猕猴桃又称奇异果，含有丰富的维生素c，经常食用可以预防口腔溃疡，有助于减肥。由内而外，猕猴桃能起到很好的保健作用。但需要注意的是，猕猴桃不能和牛奶一起吃。

猕猴桃的减肥原理

水果膳食纤维改善便秘

猕猴桃含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而且猕猴桃还含有大量的果胶，可以润滑肠道，防止脂肪被人体吸收。果胶还能清理肠道内的垃圾，加速排便，排出毒素。

消化酶减少脂肪堆积

猕猴桃中含有蛋白质分解酶，能帮助有效分解脂肪，还能产生蛋白质加速新陈代谢。

对于夜猫子来说，吃饭时间通常很晚，富含猕猴桃碱的消化酶能有效帮助消化，减轻肠胃负担，所以猕猴桃成了夜猫子减肥的好伙伴。

肉碱促进脂肪燃烧。

目前猕猴桃中还含有大量的赖氨酸和蛋氨酸，是减肥界公认的氨基酸。

肉碱是可以燃烧脂肪的成分之一，可以促进体内多余的脂肪转化为热量。人体内的肉碱在20岁时达到峰值，之后开始减少。所以吃猕猴桃有助于减肥。

猕猴桃减肥法一

准备材料：虾仁24只、花生油100毫升、盐和胡椒粉适量、鲜柠檬汁5汤匙、鱼露2汤匙、甜辣酱2汤匙、糖1汤匙、薄荷叶一束、罗勒叶一束、去皮金黄鲜绿的猕猴桃2个、红洋葱1/2个。

制作方法：

1.先将材料中的两种猕猴桃切成条状。

2.洋葱洗净，切成条状，薄荷叶和罗勒叶一起切丝，然后放在猕猴桃和洋葱里。

3.将材料中的酱料调成自己喜欢的口味。

4.锅中倒入适量的油，将虾仁翻炒几下，撒上适量的胡椒粉和盐。

5.将抄好的虾仁拌上奇异果沙拉即可食用。

猕猴桃饮食2

准备材料：猕猴桃5个，细砂糖20克，凉开水120毫升。

制作方法：

1.我们先把猕猴桃清洗干净，去掉表皮，然后切成丁。

2.用冷开水将糖溶解，倒入榨汁机中，加入猕猴桃一起捣碎。

3.将搅拌好的猕猴桃果泥倒入保鲜盒，将冻层放入冰箱冷冻3小时。

4.然后取出冷冻好的猕猴桃原浆，用勺子松散搅拌，最后放入冷冻层，如此重复3次即可食用。