都含有丰富的蛋白质，可以利尿补血，非常适合心脏病患者食用。而且红豆薏米搭配也能起到非常好的减肥效果，不伤身体，还能保持苗条。

红豆消肿减肥特效

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化的作用。多吃可以防治脚肿，有减肥的功效。其生物碱可增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏疾病引起的水肿。吃红豆减肥可以让你的大腿和腰部有非常明显的曲线效果。

薏苡仁排毒瘦身美容

薏仁又叫薏苡仁、薏苡仁。薏苡仁营养价值高，被誉为“天下草中之王”。薏米营养丰富，含有薏仁油、薏仁脂肪、甾醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸和维生素B1、碳水化合物等其他营养成分。具有利水除湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

红豆薏米粥做法：

糯米红豆粥的烹饪有很多技巧和精湛的技艺。薏米很硬，红豆也很硬。如果一直在锅里煮，一个多小时也不会烂，浪费火或者电，甚至可能把水煮干，造成糊底。

第一种方法是在锅中加入足够的水，烧开后关火，让大麦和红豆在锅中停留半个小时，然后开火，烧开后再在锅中停留半个小时，红豆粥就熟了。

第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶清洗干净，把薏米和红豆放进去，然后倒入开水，塞住瓶盖闷好。每天晚上，早上都会是稀饭，就当早餐。