紫菜是减肥的好产品，还有很多其他功能。健脑对视力有好处。我们可以多喝海带汤。海带汤的制作方法有很多种，用西红柿和海带可以起到瘦身的作用。

紫菜富含维生素A，每100克干紫菜含维生素228毫克，约为牛奶的67倍。很多人一听到维生素A就会想到对视力的影响，其实维生素A是一种强大的抗氧化剂，可以减少自由基的危害。有助于保持皮肤柔软饱满，提高皮肤锁水功能，防止皮肤干燥粗糙，具有明显的抗角质化效果，延缓皮肤衰老，有助于局部治疗痤疮，增强新陈代谢，保持皮肤年轻。同时还含有丰富的维生素C和铁，对皮肤非常好。维生素B12具有激活脑神经、防止衰老和记忆力下降、改善抑郁症的作用。

紫菜番茄汤的营养搭配非常合理。番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。

用香油和紫菜做成的常青紫菜汤特别适合老人和小孩。如果能在饭前喝一碗紫菜汤，可以有效缓解便秘。

紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用，适用于头晕、烦躁、失眠、咳嗽痰稠或皮肤色素沉着的患者。

紫菜海带汤有紫色的消脂减肥作用，辅以冬瓜皮、西瓜皮，适合肥胖女性经常饮用，可以达到健美的效果。

吃海苔能减肥吗？紫菜汤最好喝，增加了汤的美味。所以在节食减肥的方法中，紫菜汤更适合饭前喝，可以控制食量，增加饱腹感。