薏仁又叫薏苡仁，薏仁含有丰富的维生素，减肥的效果也很好。薏米减肥的食谱有很多。如果想让薏米减肥，需要添加其他成分，比如薏米、山药，这样减肥效果更好。

山药大麦汤材料：大麦200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。

做法：薏苡仁提前用清水浸泡2小时，枸杞用清水浸泡10分钟；将山药去皮，切成菱形块。把约伯的眼泪用玻璃锅加水煮沸，放入山药，用猛火炖，放入黄冰糖。加入燕麦片关火，最后加入泡好的枸杞。

温馨提示：虽然薏仁的功效不可小觑，但有些地方还是要注意，科学减肥。因为薏米会使身体寒气虚弱，虚寒之系不宜长期服用，但由于山药是一味补益脾胃的两用之品，无论脾阳虚还是胃阴虚都可以食用，所以起到了一定的中和作用。不过，小编还要提醒你，做山药糯米汤时，不要加入南瓜、木瓜等富含维生素C的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏营养，两者不宜同食。

紫糯米薏米粥材料：紫糯米100克，薏米30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一勺，玫瑰酱一勺。

做法：将紫糯米、薏米、莲子、小米、糙米、大枣洗净；将以上材料放入电饭锅，按下煮粥键。将蜂蜜拌入煮好的粥中，加入适量玫瑰酱。

小贴士：这种紫色的糯米粥甚至在肯德基的早餐里也有卖。你试过吗？其实紫糯米就是我们通常所说的黑糯米，有“黑珍珠”的美誉。它并非虚有其表，因为黑糯米的营养价值很高。除蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还富含钙、磷、铁、维生素B1和B2。黑糯米有补血益气，补血养气的功效。女生多吃不仅能减肥，还能吃出好气色！