五谷杂粮很有营养，想不到红豆还能减肥。红豆有利尿作用。肥胖往往是因为体内寒气太重。多吃红枣可以祛除体内寒气，减少肥胖。烹饪方法很简单，也很省时，适合白领。

用红豆减肥的具体步骤：

1.买红豆，也叫小豆，红小豆，红小豆，不同的地方有不同的名字。

2.将红豆浸泡24小时

3.红豆最好用砂锅煮，不过我用的是高压锅，比较快。最好把它们煮成豆沙。砂锅要2个半小时，高压锅要10分钟，然后我就可以吃了。

4、也可以把红豆磨成豆浆煮着喝。红豆豆浆减肥效果非常好，已经帮助大量肥胖者减肥成功。

本草：红豆就是红豆，《本草纲目》说有下降趋势，能疏通小肠，利尿消肿。另外具有调经催乳的作用，对哺乳期妇女月经不调、乳汁不畅有确切疗效。此外，陈皮还有化痰、止咳、助消化的作用。对食积、消化不良有很好的治疗作用。

材料：

红豆200克，陈皮5克，盐少许。

具体做法：

先将红豆浸泡半小时，加入煮沸的500cc水中，煮30分钟左右。把红豆煮熟就行了，然后关火。将陈皮浸泡在热水中。红豆煮好后关火，将陈皮放入红豆汤里，加盖煮十分钟，再加入少许盐。每天饭后饮用，至少持续两周。

红豆减肥法老少皆宜减肥，男女都适合减肥。绝对安全，没有副作用。赶紧试试吧。

制作：将红豆泡软，隔水蒸熟，加水加糖煮成豆瓣酱，再用细筛滤掉豆皮，加入陈皮碎煮十几分钟。甜甜的红豆沙嚼起来有一点淡淡的陈皮味。