几乎所有的上班族都是整天久坐，严重缺乏运动，经常吃不健康油腻的外卖，容易堆积脂肪，导致肥胖。今天，小编推荐几个简单、易做、美味又有营养的减肥食谱。上班自带午餐比较实用。回家试试吧！

首先，蔬菜米饭

材料：大米30g，料酒3汤匙，酱油1汤匙，清水2杯，芹菜10g，韭菜10g，杏鲍菇10g，干贝2个。

练习：

1.将洗好的大米放入电饭锅，然后倒入料酒和酱油，盖上锅盖，开始煮饭。

2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成同样大小。

3.将扇贝放入沸水中焯一下。在煮好的米饭中加入2和焯水的扇贝，搅拌均匀，做成美味的蔬菜米饭。

二、新鲜瘦身午餐

食材：一袋西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁。

练习：

1.西兰花切成小花和杂菜(玉米粒、豌豆和胡萝卜)，水中加一勺盐，翻炒后用冷水冲洗干净备用，黄瓜切成小方块，紫甘蓝切丝。

2.将所有材料放入容器中，加入少许鸡精、盐、凉菜酱油和少许醋，搅拌均匀。

第三，自制寿司

配料：紫菜、香肠、芹菜、酸黄瓜、鸡蛋、白萝卜、寿司醋。

1.将米饭与寿司醋和海藻芝麻调料混合，稍微冷却。

2.黄瓜洗净切小条，香肠蒸熟切小条，芹菜切小条焯水。

3.鸡蛋3个煎成蛋皮，切成长条，腌萝卜切成长条。

4.取一片寿司海苔，铺在寿司帘上。将米饭摊薄，放上其他材料。

5.用竹帘收紧卷边，卷成圆卷，用面包刀切成半寸左右的小块。

四季豆鸡丁饭

食材：四季豆、去皮鸡胸肉、火腿、胡萝卜、香菇、冬笋、大米。

练习：

1.将胚芽米洗净，用少量酱油浸泡。

2.将四季豆、鸡胸肉、火腿、胡萝卜、香菇、冬笋切丁，用少许盐和酒拌匀，然后放入电饭锅蒸30至40分钟，煮熟后放入饭盒。

3.菠菜3两，用开水烫过之后，拌点盐放在大便里当配菜。