很多人认为鸡蛋和豆浆有减肥的作用，但其实鸡蛋和豆浆混着吃效果正好相反。而且鸡蛋不能多吃，每天只能吃一个。营养吃多了容易肥胖！

错误的吃法：过量吃鸡蛋，一天吃3-4个鸡蛋。

每天吃太多鸡蛋导致营养过剩。鸡蛋含有大量胆固醇。鸡蛋吃多了会大大增加胆固醇的摄入，造成血胆固醇偏高和肥胖。本来吃鸡蛋就是为了补充身体的蛋白质。吃多了会造成营养过剩，不言而喻会慢慢变胖。

错误的吃法：吃未成熟的鸡蛋

鸡蛋中含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋中的抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化吸收。未成熟的鸡蛋中的这两种物质没有分解，所以吃下的鸡蛋很难消化吸收，会导致食欲不振，消化不良。如果蛋白质大量积累，就会变成可恶的脂肪。所以，鸡蛋一定要煮熟了再吃。

错误吃法三：和豆浆一起吃

鸡蛋配豆浆吃，会降低蛋白质的吸收。豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，能抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清中含有粘稠的蛋白质，可与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受阻，人体对蛋白质的吸收减少。久而久之就会堆积成脂肪，让你越来越胖。