俗话说“三分靠练，七分靠吃”。这就是减肥的方法。管住嘴，迈开腿，才是最好的减肥方法。吃正确的食物对减肥有很大的作用。黄瓜和苦瓜都是减肥食品，那到底哪个好呢？

黄瓜减肥原理

新鲜黄瓜含有丙二酸，可以抑制糖分转化为脂肪。黄瓜还含有纤维素，对促进肠道蠕动、加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。黄瓜热量低，是高血压、高血脂、糖尿病并发肥胖症的理想食疗蔬菜。

因为黄瓜水分高，热量低，所以想减肥的人经常吃黄瓜非常好！做汤或者沙拉都不错。如果不喜欢那样，也可以把脆皮黄瓜蘸低脂酸奶或者奶油吃，减肥也很有效！咀嚼生黄瓜对你的咀嚼肌也是一种锻炼，黄瓜中的纤维可以帮助消化，也可以作为便秘的预防和治疗方法。

黄瓜含糖量低，富含纤维，好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，以减少能量摄入。其实吃黄瓜减肥是有道理的。黄瓜含有丙醇乙酸，可以抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，是很好的减肥食品。

黄瓜减肥注意事项

虽然吃黄瓜有一定的减肥效果，但是不能长期大量食用，因为如果长期只吃黄瓜，很容易导致营养缺乏。所以要搭配均衡的饮食，发挥其优势，避免饮食单一，为减肥和日常生活打下良好的身体基础。要自己食物多样化，擅长肉食，多运动，才能达到有效减肥！

苦瓜的减肥原理

苦瓜可以减肥，减肥效果较慢，需要长期食用。尤其是吃了苦瓜之后，三餐的摄入量可以减少。再加上苦瓜的减肥作用，苦瓜可以很好的减肥，效果很好。但是不要以为苦瓜能减肥，吃多少都没关系。其实苦瓜吃多了可能会失去减肥效果，吃苦瓜可以让它越来越顺滑。但如果出现腹泻，就需要减少食用量或者停用一段时间。月经来了和夏天可以吃一半，冬天需要停吃。春秋可以看你个人情况。

苦瓜怎么吃减肥效果好

生吃苦瓜减肥。吃之前不要泡在水里，因为此时苦瓜的有用物质会被泡走。吃的时候不要加任何调料，因为那些油或者辣的味道会减缓减肥的速度。饭前半小时可以吃。吃苦瓜不要去皮。吃苦瓜不要吃黑苦瓜。黑苦瓜虽然不是很苦，但是减肥效果不如绿苦瓜。