常吃南瓜子有什么好处

南瓜子其实就是长在南瓜里的瓜子,是很常见很普通的食物。将南瓜切开,取出南瓜籽。晒干后,它们可以生吃或油炸。南瓜子不仅营养丰富,还能有效预防和治疗疾病。那么女性吃南瓜子有什么好处呢?

女性吃南瓜子有什么好处?

南瓜子富含铁、锌、钾、镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素b1和维生素E的良好来源,据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。对平静情绪,防止细胞老化,预防成人病有好处。还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压、神经衰弱有一定的预防作用。

南瓜子含有维生素E、C、A等抗氧化剂,能控制体内自由基,保护人体免疫系统。抗氧化剂显然是近年来美容界的热门人物。为什么需要抗氧化?因为紫外线穿透皮肤后会产生有害的自由基,这些自由基会破坏皮肤的弹性纤维,刺激黑色素细胞的分泌,导致皮肤干燥松弛,加速衰老。所以需要补充抗氧化物质,帮助减少自由基的产生。目前常见的抗氧化物质有维生素C、维生素E等抗氧化营养素来抗衰老。很明显,南瓜子中含有女性急需的抗氧化剂,可以很好的抑制体内自由基的生长,从而达到防止皮肤老化的效果。

南瓜子的功效和作用

现代营养学认为,南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、钾、锌、铬、硒、果胶、纤维素等矿物质。在三种产热营养素中,南瓜是一种很好的低脂食物,以碳水化合物为主,脂肪含量低。南瓜多糖能提高机体免疫功能,南瓜中丰富的胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A,对维持正常视力、促进骨骼发育具有重要的生理功能。南瓜钙、钾、钠含量高,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压;南瓜中所含的果胶还可以保护胃黏膜免受粗粮的刺激,促进溃疡的愈合。南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变,具有防癌作用,并能帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。

南瓜子的营养价值

首先,南瓜的药用价值:据《滇南本草》,南瓜性温,味甘,无毒。入脾胃,能润肺益气,化痰凝神,驱虫解毒,治咳喘,治肺痈,治便秘,有利尿美容之功效。《本草纲目》说是“补中”。可用于治疗慢性气虚、脾胃虚弱、气短、倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等疾病。

近年来,国内外医学专家学者研究表明,食用南瓜可防治动脉硬化、高血压、胃溃疡、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性咳嗽、水肿、腹水、排尿困难、习惯性流产、老年人烧烫伤等。南瓜本身还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。为了生下健康的宝宝,女性从育龄第一天起就要做好充足的营养储备,瓜子也是提高叶酸水平的“灵丹妙药”。我国著名营养学家李瑞芬认为,每天吃一把葵花籽(30粒左右),对改善叶酸缺乏有很大帮助。

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