凉拌菠菜

材料：新鲜菠菜600g，盐，葱，香油，姜，酱油。

练习：

1.菠菜洗净，切段；

2、锅中放水，烧开时放入菠菜，烧开后取出菠菜，沥干水分；

3.将葱姜切成细丝；

4.将盐、酱油、香油、葱丝、姜丝放入碗中拌匀；

5.将调好的酱料倒在菠菜上，达到美白紧致肌肤、祛痘的效果。

白菜炖豆腐

材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克。

练习：

1.大白菜洗净切小块，豆腐切块；

2、锅热后放油，放入姜片爆香，放入大白菜翻炒，放入酱油翻炒；

3、放入豆腐，加点水盖住大白菜，加盐调味，再小火煨几分钟出锅。

功效：具有润肤美白的美容功效，还具有去除脂肪的功效。

绿豆薏米粥

材料：绿豆20克，薏米20克。

练习：

1.薏苡仁、绿豆洗净，然后用水浸泡过夜；

2.将泡好的水倒掉，然后将绿豆、薏米放入新水中用大火煮开；

3.烧开后，用小火煮至熟透。

4.由于粥系列本身没有调料，可以适当加一些糖、方糖、蜂蜜或者果糖，但是切记不要加太多，因为都是高热量的东西。

功效：绿豆、薏苡仁有利尿、改善水肿的作用。薏仁本身也有美白的作用，可以减少脸上斑点的产生，而绿豆有排毒的作用，可以让体内的毒素尽快排除。

苦瓜瘦肉汤

材料：瘦猪肉250克，精盐适量，苦瓜400克。

练习：

1.苦瓜切块，瘦肉切块；

2.锅中水烧开后，放入苦瓜，炖20分钟左右；

3、可以加入牛肉块一起炖，加少许盐，带牛肉煮透充当锅：有降火退烧的作用，苦瓜也有去脂的作用。

西瓜泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。

练习：

1.西瓜去皮，切成小块；

2.将冰块和西瓜放入搅拌机中搅拌均匀；

3.加入果糖，搅拌均匀。

功效：西瓜本身具有利尿作用，可以促进水分的排出。因为市面上买的果汁热量高，不吃正餐是减肥不了的。所以最好加冰块，对去除脂肪很有帮助。

水果色拉

材料：蜂蜜1汤匙、蛋黄酱少许、沙拉酱适量、哈密瓜半个、西瓜半个、苹果1个、小菠萝1个、香蕉1根、樱桃适量、草莓汁适量。

做法：将哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切成丁放入盘中，搅拌蜂蜜和蛋黄酱，倒入盘中，加入适量沙拉酱，与水果拌匀，加入樱桃装饰，最后根据口味加入草莓汁。

功效：排毒、排毒、去脂等功效。

干贝丝瓜

材料：丝瓜80克，扇贝1个，枸杞10克，盐适量。

练习：

1.将丝瓜去皮，切成块状；

2.将干贝、葱、姜加水，一起入锅蒸熟，撕成细丝；

3.锅中放油，倒入丝瓜略炒，然后放入干贝和枸杞煮至熟，最后加盐调味。

功效：清热解暑，有利尿作用。

滋补雪梨瘦肉汤

材料：瘦肉500g，雪梨1个，蜜枣8个，百合和胡萝卜适量，生姜2片。

练习：

1.瘦肉切块，雪梨切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不削皮，因为果皮营养丰富；

2.将新鲜百合洗净，撕成花瓣。挑选新鲜百合时，表皮要洁白有光泽；

3.锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片，煮沸后用中小火炖40分钟；

4.出锅前10分钟加入百合。

5。加入适量的盐，就可以吃了。

功效：去除角质和斑点，清肺燥，益肺生津，清心安神。