想要拥有抗紫外线能力强的皮肤，还必须服用预防皮肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A和增加皮肤弹性的钙，这些都可以从食物或营养补充剂中获得。

番茄：是最好的防晒食品。西红柿富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，晒伤风险可降低40%。熟番茄比生番茄好吃。同时吃一些土豆或胡萝卜会更有效，其中胡萝卜素能有效阻挡紫外线。

西瓜的含水量在水果中首屈一指，所以特别适合补充人体水分的流失。此外，还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，对面部皮肤的保湿、滋养、防晒、美白等都有很好的效果。

柠檬：富含维生素C的柠檬能促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收缩毛孔，软化角质层，使皮肤有光泽。据研究，柠檬可以降低皮肤癌的发病率，每周只喝一勺柠檬汁就可以降低30%的皮肤癌发病率。和柠檬类似的还有橙子、猕猴桃、甜椒、草莓。

坚果：空调、风吹、日晒会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤有好处，可以由内而外软化皮肤，防止皱纹，保湿，使皮肤看起来更年轻。但是不要期待立竿见影的效果。改善皮肤一般需要30天。