日本的一项研究表明，稀释辣椒中的辛辣成分辣椒素，并将其涂抹在皮肤上，可以增加皮肤的弹性，减少皱纹。

稀释辣椒中的辛辣成分辣椒素，涂抹在皮肤上。

研究人员发现，当辣椒素用于刺激皮肤中感觉疼痛和烧灼感的感觉神经时，蛋白质的降钙素基因相关肽可以从感觉神经末梢分泌出来。“降钙素基因相关肽”促进体内“胰岛素样生长因子-1”的增加，后者具有使细胞更加活跃，防止皮肤衰老的作用。

研究人员将一种含有0.01%辣椒素的护肤霜涂在实验鼠的皮肤上，观察到实验鼠体内的“胰岛素样生长因子-1”增加。他们还要求17名健康女性每天使用一次这种面霜来保养她们的面部皮肤。连续使用一周后，这些女性面部松弛的皮肤收紧，皱纹减少。

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