在日常生活中,肉是我们餐桌上常见的食物。有的人不吃肉,有的人不吃肉不开心。经常吃肉有什么好处和坏处?今天,让我们来看看和小编一起吃肉的优缺点吧!
经常吃肉有什么危害?让我们一起来看看吧!
1.高血压和心脏病。动物肉中的脂肪,如胆固醇,进入人体后在人体内不会完全分解,这些脂肪会附着在胃肠壁和血管壁上。时间长了,血管会越来越窄,能通过的血量会越来越少。使人患上高血压和心脏病。
2.钙流失。肉中的蛋白质很高。人经常吃肉,肉中的蛋白质会导致缺钙。会引起骨质疏松等疾病。
3、便秘。其实我们的消化系统并不适合吃肉。经常吃肉会导致排泄困难。由于肉类的纤维素很少,在人体的胃肠道内移动非常缓慢,所以便秘成了很多人的共同苦恼。
4.癌症。经常吃肉的人更容易得癌症。第一,肉商为了不使肉变质,添加硝酸盐和防腐剂,这些都是致癌物质。而且肉类经常被煮熟、烧烤、油炸,会产生多种致癌物质。
吃肉对身体有什么好处?
1.吃肉和智力。人体细胞除去水分,60%左右是蛋白质,30%左右是脂肪,而脑细胞中的脂肪高达60-65%。这说明脂肪是大脑工作的重要物质,高效的思维活动需要消耗大量的脂肪。科学研究发现,不吃脂肪的人,智力也在下降,这说明脂肪确实是支撑脑力的。
2、吃肉美容。其实适当的脂肪可以让皮肤有弹性,不容易松弛;能使皮肤看起来光滑润泽不易干燥粗糙;能让身材匀称,充满曲线美。如果太“苗条”,皮肤会紧贴骨头,骨头的圆锥形、三角形轮廓特征会很明显,但会给人一种骨瘦如柴的感觉,失去美感。
3.抵御病菌。红肉含有大量的铁和锌,是构建健康免疫系统不可或缺的物质。此外,红肉还提供丰富的维生素D和维生素A,可以帮助身体有效对抗病菌。
几种肉有哪些共同的禁忌?
1.猪肉。猪肉是日常食品,普通健康人和有疾病的人都可以吃。但吃多了会使人发胖,引起风痰,吃多了或吃生冷食物容易引起胃肠胀满、腹胀、腹泻。对于肥肉和猪油,患有高血压或半身不遂(中风)的人以及肠胃不足、消化不良的人要慎重食用。一般所有的药都是瘦猪肉。
2.牛肉。牛肉是日常食品,有温补脾胃的作用,但也是发品。患有疮疡、湿疹、瘙痒等皮肤病的人应忌食。患有肝炎、肾炎者也应谨慎食用,以免加重或复发;疮或湿疹患者不宜食用。
3.鸭肉。鸭肉性凉,清肺退热指老鸭;若雏鸭性温燥,疗效不如老鸭;另外需要注意的是,外科化脓性溃疡患者不能吃。
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