英国研究人员称
五个因素让你暴饮暴食。
郭武灵编译
春节将至。面对家里一桌子的美食,很多人会不自觉地暴饮暴食,导致肥胖、高血糖等健康问题。近日,英国苏塞克斯大学的研究人员通过实验总结出了5个让人吃得更多的因素,提醒大家注意。
食物的数量。在实验中,受试者需要喝光盘子里所有的汤。其中一些盘子被秘密连接到导管上,研究人员通过导管向盘子中加入汤。结果显示,虽然一些受试者比其他人喝更多的汤,但他们没有注意到这一点。
菜品是否丰富。只有当身体无法从食物中获得快感时,人才会有饱腹感。如果餐桌上的菜肴过于丰富,饱腹感也会“姗姗来迟”,让人不自觉地多吃一倍的食物。
晚餐。当很多人一起吃饭时,人们很容易受到其他人饮食的影响,尝试其他人喜欢的菜。
看电视或阅读。注意力分散时,身体会很难有“饱腹感”,让人吃得更多。
喝酒。饮酒后,酒精会使大脑的运行速度变慢,接收“饱腹感”信号的速度也会变慢。
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