众所周知，生命离不开水。根据《中国居民膳食指南》的规定，一般情况下，每天喝6~8杯水比较合适(每杯200毫升左右)。其实6~8杯水并不是一个固定的数字，喝水的量也需要根据饮食来调整。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者，比如摄入过多的钠，肾脏需要将多余的钠排出体外，因此需要大量的水分随其排出。所以一旦吃了过多的盐(氯化钠)、咸菜、味精(谷氨酸钠)、鸡精(谷氨酸钠、氯化钠、核苷酸钠)，就会感到口渴。

比如蛋白质吃多了，多余的氨基酸会转化成尿素，从肾脏排出，同时会流失大量水分，因为人体不能像氮肥一样直接排出尿素晶体。所以如果你吃太多鸡鸭鱼肉，人会更渴。当然，这样也会增加肾脏的负担，所以肾功能不全的人不要摄入过多的蛋白质。

另外，吃了坚果干、花生、瓜子、牛肉干等食物后需要多喝水。因为蛋白质是亲水性物质，在生物体内与大量的水共存。然而，这些烘焙食品中的蛋白质是脱水的。当在口腔和消化道看到水时，蛋白质会迅速吸收水分。因此，多吃花生、瓜子等炒货会引起明显的口渴。这些炒货如果加盐，脱水效果会更明显，尤其是对嘴唇、口腔、喉咙。所以，吃了这些东西后要多喝水。