一种是指每天喝一袋牛奶，可以有效改善我们饮食中普遍偏低的钙摄入量。如果有牛奶不耐受，可以用酸奶、低乳糖牛奶或者双豆奶代替。

二、每天碳水化合物的摄入量为250-350克，相当于主食6-8两，可根据个人的肥胖程度增减。如果这个人超重，主食的摄入量应该减少。

三是指每天吃三到四份高蛋白食物。每份指：瘦肉1两、鸡蛋1两、豆腐2两、鸡鸭2两或鱼虾2两。鱼和豆类蛋白更好。

四指四句：粗中有细(粗细颗粒搭配)；不甜不咸(广东每天盐6-7克，上海8-9克，北京14-15克，东北18-19克)。广东型最好，其次是上海型)；三、四、五餐(总量控制下，餐数较多，有利于防治糖尿病、高血脂)；七八分饱。

五指每天吃500克新鲜蔬菜水果，是预防多种疾病的有效措施。当然，配餐时可以使用适量的食用油、干果和调味品。