中国人总是想要一个热闹的节日气氛，并认为他们应该在节日期间多吃点，吃得好。但是如果在假期饮食上不注意，很容易吃坏肚子，撑坏肚子。假期里落后可不好。所以节日期间要养成定时定量吃饭的习惯，不要暴饮暴食。食物要均衡搭配。不要因为主食的美味而忽视了它，还要多吃蔬菜水果，适量零食，少喝酒，多喝茶来清胃。

饮食要讲究，要均衡。

在春节期间，人们总喜欢煮一桌美味的海鲜和鱼来增添节日的气氛，也犒劳自己一年的辛苦，祈求来年丰衣足食。但其实这样会忽略均衡饮食。新年在品尝美食的同时，也要注意主食的摄入。千万不要放纵自己“敞开肚皮”，吃鱼和肉代替食物，也就是不要吃米饭、面条、杂粮、豆类、土豆等。

要知道，如果谷类和淀粉类食物摄入不足，肉类摄入过多，会增加胆固醇和热量的摄入，容易导致肥胖和并发症。不要把年糕、炸牛角、油条之类的零食当成主食。这些食物脂肪和热量高，不利于健康，会导致体重增加。不要只吃蔬菜或水果，因为水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等，含糖量不高。不能补充一天所需的热量。

均衡饮食强调各种营养元素的搭配，动植物蛋白：蔬菜：菌藻的比例为1: 1: 1，是最佳搭配。既保证了食物的多样化，又满足了口味的需求。还要多吃一些有助于消化的食物，如萝卜、乌梅、木瓜等，有助于促进消化，防止食物堆积，分解油脂，促进肠道蠕动，缓解便秘。

小贴士：除了均衡饮食，饮食方式也应该多样化。不要以为吃油炸食品，又热又油腻又多脂肪，就很容易让你发胖。如果可能的话，多次点新鲜的沙拉，因为吃生的水果和蔬菜能保证最大的营养含量。少吃煎、炸、烤的食物，最好保持食物的原汁原味，清淡爽口。烹饪时，尽量减少油、盐、糖的摄入。但是生吃蔬菜一定要注意卫生。哦，你必须把它们彻底洗干净才能进去！

多多补充水果和蔬菜

新鲜蔬菜是碱性食物，富含纤维素。它们还能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要，促进胃肠蠕动，使体内动物蛋白质代谢产生的一些有毒物质尽快排出体外。帮你消除节假日肉类摄入过多引起的腹胀、滞销等症状，因为蔬菜中的纤维素可以解油腻，维持肠胃正常蠕动，防止便秘。同时，也要注意水果的食用。水果的好处很多，对调节肠胃也有好处。比如上火便秘的时候，不妨多吃香蕉，因为香蕉有很好的清热解毒、润肠的功效。

那么你什么时候吃水果？吃饱了行动迟缓的时候吃水果真的有助于消化吗？很多家庭，甚至很多宴席，习惯饭后上水果，其实是一种错误的饮食习惯。因为如果你是在饱腹感或暴饮暴食的基础上进食，那么几乎所有的热量都被储存起来，从而导致超重或肥胖。而且饭后马上吃水果也会影响消化功能。

其实最好的吃法是饭前。饭前吃水果，其营养吸收率远高于饭后。先吃水果还可以缩短其在胃中的停留时间，减少其氧化腐败，减少对身体可能产生的不良影响。因此，饭前吃水果有利于人体必需营养素的吸收。

温馨提示：不建议饭后喝浓茶！因为饭后喝茶会稀释胃液，影响食物的消化。茶中含有大量的单宁酸。如果饭后在胃中与蛋白质结合，会形成不易消化的沉淀，影响蛋白质的吸收。此外，茶还会阻碍铁的吸收，饭后长期饮用可能会引起缺铁性贫血。

糖和酒水果和食物不贪吃。

春节期间，家里准备的糖果、瓜子、花生等零食，既能招待客人，又能尽兴。而且，人在聊天的时候，会不由自主地多吃这些零食。不知道瓜子糖果里的糖和香料吃多了，容易让人觉得苦，情绪化，甚至莫名其妙。

另外，春节期间，餐桌上少不了酒水。难得团聚的亲朋好友喝酒助兴可以理解，但是过量饮酒不好，会伤害身体！过于兴奋的时候喝酒容易诱发疾病，对身体有很大的危害。很多人不知道酒精可以直接从胃黏膜吸收到血液中。空腹喝酒不仅容易喝醉，而且对食道和胃黏膜刺激很大，会引起黏膜脱落出血。喝多了会有饱腹感，所以喝完就不想吃了。过量饮酒对脾、肝的伤害更大，尤其是急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝的人，更不能过量饮酒。

温馨提示：喝酒解闷比较好，黄酒也是不错的选择。葡萄酒含有糖类、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分，以及醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、萜烯类、酚类等化合物。具有开胃、健脾、抗衰老的作用。黄酒含有糖、糊精、高级醇(酒的风味物质，能使酒体饱满，香气协调)、甘油、有机酸、维生素等，营养丰富。黄酒加热后，酒中极少量的甲醇、醛类、醚类等有机化合物可以挥发，脂类芳烃可以蒸腾，使酒更加清爽、醇香。喝热黄酒对身体也有好处，不仅能促进血液循环，加速新陈代谢，还有补血养颜、活血散寒、疏通经络的作用。