用美味的食物滋养美丽是女性最热门的话题之一。乍暖还寒的春天，怎样才能越吃越好吃？春季合理饮食在民间广为流传，中医也有讲究，俗称吃“春”。本期总结了几个“吃出春天”的秘诀，不仅好吃，而且又美又滋补，献给热爱美食，注重健康的女性同胞。

皮肤白皙的壮阳韭菜

韭菜是一种壮阳药，可以药食两用。人们误以为只有男生才需要“壮阳”，其实女生多吃“壮阳助阳”的食物，可以让皮肤更白。原因是阳气充足，血管有益。春天，气候忽冷忽热，所以男孩和女孩都需要维护阳气。春天的韭菜是韭菜中的极品，味道特别鲜美。它的根洁白如玉，叶绿如翡翠，清香扑鼻。春菜的吃法多种多样，可以配肉、蛋、虾、墨鱼等。也可作为包子、饺子的馅料。炒绿豆芽或者豆腐干的时候加点春天的韭菜，特别香，特别好吃。

显得美味

韭菜鲜虾

练习：

1.虾仁去壳，然后焯一下备用。

2.把新鲜的韭菜切成一寸长的小块，放在一起放在热锅里炸(热锅里提前放适量的油)

3、加入适量的盐和味精，待韭菜炒至七八成熟，即可出锅。

有句话叫“女人三天没有约会是活不下去的”。的确，女生因为自身生理原因，最容易出现“气血两虚”的症状。中医认为“气不好，血不好，气为血之母”，很多女性面色灰暗，都是“气血”所致。红枣益气安神。春天少吃酸多吃甜。中医认为春季肝气旺盛时，多吃酸味食物会使肝气上溢，损伤脾胃，所以要少吃酸味食物。

显得美味

红枣芹菜汤

练习：

1.将鲜枣洗净，去核，切碎；芹菜洗净，切成小块。

2、炒锅上火，放入油烧热，放入葱姜煸炒，放入芹菜翻炒，加入适量清水，放入鲜枣和盐，大火烧开，再用文火煮3分钟，放入味精，撒上花椒油。

大枣和芹菜是美容养颜的佳品。一起食用，能使面部红润、光滑、白皙、嫩滑、细腻。

(实习编辑：张曼)