流行性感冒的饮食原则!

(1)选择容易消化的流质饮食(消化食物),如蔬菜汤、粥、鸡蛋汤、蛋羹、牛奶等。

(2)饮食宜清淡油腻少油(油性食物),既满足营养需要,又增加食欲。它可以供应白米粥、小米粥、赤小豆粥、甜泡菜、大头菜、榨菜或豆腐等。清淡爽口。

(3)保证水分供应,可以多喝一些酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,促进胃液分泌,刺激食欲。

(4)多吃含维生素(维生素类食物)C、E和红色的食物,如西红柿、苹果(苹果类食物)、葡萄(葡萄类食物)、枣、草莓、甜菜、橙子、西瓜、牛奶和鸡蛋。预防感冒的发生。

(5)饮食宜少而勤。如果胃口好一点,可以换成半流质饮食,比如面汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜糊粥、猪肉松粥、肝糊粥、鸡蛋粥等。

(实习编辑:张曼)

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