腹泻的原因有三分之一是“乱吃”引起的，冷饮和热甜点混用引起的腹泻占绝大多数。因此，为了预防夏季腹泻，不仅要注意预防食物变质和细菌感染引起的食物中毒，还要注意饮食不当引起的非细菌性腹泻。

夏天很多人喜欢吃热咖啡和冰激淋，一会儿孩子(儿童食品)喝热汤冷饮。不知道这两种最常见的冷热甜食组合，正在伤害你的胃肠道。气温的骤变会对胃肠黏膜造成不同程度的损伤，从胃肠不适到胃肠出血不等。会使胃肠道受到极度刺激，造成胃肠道对食物的吸收出现障碍，形成水样便腹泻。

有些人喜欢在夏天喝冷咖啡和冰鸡尾酒，但这两种饮料都含有强刺激物、咖啡因和酒精。冰镇后对人的胃肠道刺激更大，是肝脏、心脏、动脉、消化(消化食物)系统等人体重要部位的健康(健康食品)杀手。有些人一遇到腹泻就用止泻药。事实上，以上原因引起的非细菌性腹泻不宜使用。

临床上，非细菌性腹泻一般表现为腹痛、出汗、大便带水，不会引起发热。大便检查没有细菌。这时候使用抗生素不仅对预防和治疗没有用，还会进一步损害人体的免疫功能，使受损的身体更加虚弱。所以，除了腹痛严重的，医生用解痉药和多酶片帮助消化，一般不提倡用药。

治疗这种腹泻的关键是控制饮食，找出饮食不当和胃肠吸收障碍的原因。此外，更要注意饮食卫生，尤其是当人身体虚弱，感冒发烧，免疫功能降低时，更要去除非细菌性腹泻的诱因。

(实习编辑：朱艳梅)