栗子有很多滋补治病的方法,大部分人都是煮熟了吃。众所周知,生吃板栗补肾的效果大大超过熟食。
早在唐代,医学家孙思邈就说过,板栗是“肾之果,宜治肾病”。值得注意的是,他在《千金方食治》中补充道:“生吃的话,连腰脚都治不好。”强调“生食”的用法。
北京南苑医院王爵表示,人到老年,由于阳气逐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢酸痛,还会出现牙齿松动、脱落等现象。这些都是肾气不足的表现。从补肾入手,及早预防,是可行的方法之一。
唐宋八大家之一的苏辙,曾经写过一首诗,说明他按照秘方吃栗子,治好了腰膝酸软。“老了会加腰腿病,山翁拿栗子老方,客人说早上起来补三次白玉浆。”苏喆是用科学的方法告诉老人们吃板栗补肾的方法:每天早晚将新鲜的板栗放在嘴里细细咀嚼,直到里面全是白色的果肉,再一次次慢慢咽下去,这样可以得到更好的滋补和治疗效果。中老年人如果养成每天早晚吃5至10粒风干生栗子的习惯,可以有效防治肾虚腰酸腿痛。需要注意的是,脾胃不好的生食不要超过5块。
此外,生板栗有止血的作用,可治疗吐血、鼻出血、便血等常见出血。将生板栗去壳,捣成泥,敷于患处,可治跌打损伤、淤血肿痛等。在中医临床上已被证实有一定疗效。
栗子味甘性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。如今,由于生活条件的改善,父母往往会对孩子的营养照顾得过于细致。无论是强食还是偏食,都会导致小儿脾虚,临床常见。所谓“脾虚”,是指小儿面色晦暗、乏力、消瘦、厌食或拒食。
此时可将板栗仁蒸熟,磨成饼,适合饮食少、体瘦、经常腹泻的儿童增加食欲,收敛止泻,调理肠胃。用栗子和粳米煮成的栗子粥,老少皆宜,可用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻患者的恢复,也适用于老年人因功能退化引起的食欲不振、气虚乏力等症的长期治疗。(舒服)
不适合减肥的水果。
大家都知道吃水果对身体有好处,很多追求苗条的女生都把它当成晚餐的一种食物,但是有些水果是不适合空腹吃的。
西红柿中含有大量的果胶、柿子胶酚、可溶性收敛剂等成分,易与胃酸反应,凝结成不溶性块状。这些肿块会堵塞胃出口处的幽门,增加胃内压力,引起急性胃扩张,使人感到胃胀疼痛。
橙子含有大量的糖和有机酸。空腹吃橘子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃闷而泛酸。
菠萝中含有的蛋白水解酶相当强。如果饭前吃,容易造成胃壁损伤。
山楂味酸,有行气消食的作用,但如果空腹吃,不仅耗气,还会增强饥饿感,加重胃病。
黑枣含有大量的果胶和鞣酸,在人体内容易与胃酸结合,在胃里产生肿块。特别是睡前不要吃太多,有慢性胃肠疾病的人最好不要吃。
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