日式料理有益瘦身 金枪鱼可增强脑力

现在,许多女孩非常喜欢日本食物。今天我就来教大家如何选择一道可以帮助减肥的菜。让我们来看看。

鲑鱼和金枪鱼

《NutritionforDummies》的作者林思乐指出,寿司脂肪和热量都很低,但如果吃的方法不对,就可能成为发胖的隐患。

他建议选择三文鱼和金枪鱼,热量低,蛋白质高,富含不饱和脂肪酸,能有效保护心脏,增强脑力,还能提供人体所需的大剂量维生素D。

芥末

山葵萝卜是一种味道很浓的小凉菜,是用芥末研制的。也许你不在乎,但是芥末的能量需要大量的运动来消耗。

天妇罗

营养疗法专家马戈j拉斯伯恩(Margo J. Rasburn)认为,像天妇罗这样的油炸蔬菜非常不健康,热量很高。

生鱼片

拉斯伯恩认为熟食比烘焙和油炸更健康,所以他更喜欢寿司生鱼片,除了鱼之外,没有淀粉和其他添加剂。

蔬菜卷

日本很多寿司店都提供这种由黄瓜、牛油果、海带等素食组成的蔬菜卷。海带富含维生素K、镁、叶酸等。又新鲜又好吃又有营养!

糙米卷

糙米卷是棕色的,不同于普通的白米寿司。糙米含有丰富的锰、硒、镁等矿物质,还含有丰富的纤维,不仅能增强肠胃蠕动,还有助于消化。

精力

姜配菜总是出现在配菜里。

生姜富含钾、镁、铜、锰等矿物质,有助于增强免疫系统,是有效的抗菌抗毒剂。

减少酱油的消耗

注册营养师凯蒂克拉克(Katie Clark)建议,尽量减少含钠酱油的使用。低钠酱油的含盐量比普通酱油少25%。

拒绝千岛酱

那些撒在寿司上的美味千岛酱最好不要选,会增加食物本身的热量,掩盖原本的美味!

下次吃的时候,最好提前声明不要蛋黄酱和千岛酱。

试试荞麦面条

荞麦面条由全谷物组成,富含纤维素和高蛋白。

生鱼片更好。

每份寿司都含有一定量的米饭,米饭的热量很大(一碗大约200卡)。可以选择刺身或者海藻刺身。

先喝汤。

一碗味噌汤的热量不到75卡路里,所以在吃寿司之前,来一碗热腾腾的味噌汤。

注意力成分

一份寿司一般是六份,要根据自己的胃口选择,不要点太多,还有沙拉菜和味噌汤!

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