医学指导:广东省妇幼保健院中医科刘嘉芬副主任医师。
春节是成千上万个家庭团聚的日子。"每逢节日,他们体重都会增加三磅。"目前,他们不小心吃了太多食物,许多人感到饱了。试试下面的食疗方法。
小智食疗处方
材料:布渣叶10g,荷叶10g,麦芽30g,谷芽30g,山楂8g,绿豆30g,红枣3枚。
做法:将上述材料加水适量(泡粉后约5-8cm高),用武火煮沸转文火30分钟,每日一剂,饮茶。以上大概是2-4人。
功效:健胃消食,适合一般人群,不适合孕妇和哺乳期。
玫瑰花叶为岭南常用药材,曰“味酸,性平,无毒,能消肿散结,清黄气,消热毒。”。泡茶,吃菜,也叫布渣。“荷叶刺激食欲,助消化,麦芽善于消化米和面制品,山楂善于消化肉类,米芽助消化,中和,助消化不伤胃气,绿豆清烦清热,红枣中和,调和口感。
陈皮大麦茶
材料:陈皮5g,大麦茶一小袋。
做法:开水浸泡5分钟,可反复冲泡,当天饮用。
功效:健脾消食
适用人群:一般人群,哺乳期不用。
白萝卜绿橄榄炖瘦肉
材料:白萝卜一个,青橄榄几个,姜3片,瘦肉250克。
做法:将以上材料洗净,白萝卜切块,青橄榄捣碎,瘦肉切块,加入适量清水,转小火40-60分钟,关火,加入少许盐。
功效:消食化积,利咽
适用人群:普通人群,尤其是吃过油炸食品后喉咙不适的人群。
(通讯员:林编辑:廖)
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