绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡饮用，对人体非常有益。很多人只是简单的放在一起冲泡。但绿茶中含有的大量鞣酸具有收敛和吸附作用，会吸附枸杞中的微量元素，产生人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶里既有绿茶，也有枸杞。绿茶虽然量少，但不宜多喝。

绿茶和枸杞可以分别用开水冲泡饮用，对人体非常有益。很多人只是简单的放在一起冲泡。但绿茶中含有的大量鞣酸具有收敛和吸附作用，会吸附枸杞中的微量元素，产生人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶里既有绿茶，也有枸杞。绿茶虽然量少，但不宜多喝。

早上喝绿茶，下午喝枸杞。

绿茶和枸杞很有营养。绿茶含有儿茶素、-胡萝卜素、维生素C、维生素E等。许多实验证明，绿茶可以清除自由基，延缓衰老，预防癌症。

经常喝绿茶可以防止细胞基因突变，抑制恶性肿瘤生长，降低血脂和血压，预防心血管疾病，预防感冒、龋齿，消除口臭。

枸杞性平，味甘，具有补肾填精、滋阴养血、养肝明目、润肺止咳的功效。许多保健药物都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆、维生素和亚油酸。

建议：早上可以喝绿茶，刺激食欲，提神醒脑。下午喝枸杞可以增强体质，有助于睡眠。

许多人喜欢在大餐后喝点茶，这对他们的健康也不好。茶叶中大量的鞣酸会与蛋白质结合产生鞣酸蛋白，具有收敛作用，减弱肠道蠕动，从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间，导致大便干燥。所以，吃饱饭后最好不要喝茶。

茶有两种相反的作用。

茶既有提神的作用，又有滋补的作用。提神功能可以使大脑清醒灵活，滋补功能则有抑制和安神的作用。同一个茶叶能导致这两种相反效果的原因是什么？

茶叶刚泡3分钟左右，茶叶中的咖啡因大部分已经溶解到茶水中。这时，茶有明显的提神作用，使人兴奋。后来茶叶中的单宁酸逐渐溶入茶叶中，抵消了咖啡因的作用，不易使人产生明显的生理兴奋。

所以茶的作用是有两面性的。有些人晚上不敢喝茶，因为怕睡不着。其实只要把刚开始泡的3分钟左右的茶倒掉，然后继续用开水冲泡，提神效果就不会那么明显了。