8种清肠食品 调理肠胃又刮油

生活中,很多消化不良的人会选择服用很多消食片,但是我们身边也有很多帮助消化的食物。让我们来看看。

1.海带:肠道蠕动“加速器”

中医专家指出,海带是一种碱性食物,富含碘,能促进血液中甘油三酯的代谢,防止血液酸化,有助于润肠通便,且热量低,富含膳食纤维,能加速肠道的运动。

此外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时起到预防白血病的作用,一举两得。

清肠防便秘这样吃:

海带最好的吃法是蒸。海带切成大块,加入猪肉馅,卷成长卷。下锅煮熟后,切成适合入口的小块,即可享用。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠道蠕动。

2.魔芋豆腐:光肠“正能量”

减肥圣品魔芋豆腐中含有成束的水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能,减轻了它每天要承受的“各种压力”。

此外,魔芋豆腐中的膳食纤维主要由葡甘聚糖组成,可以在肠壁上形成一层保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,有效保持肠道处于良性的活动状态。

清肠防便秘这样吃:

魔芋豆腐切片,放入盐水中煮2~3分钟,取出。可以随意加入鱼汤或鸡汤中,用小火慢炖,味道会越来越香,里面的营养成分全部释放出来,被人体吸收。

3.木耳:肠道清洁“钟点工”

黑木耳是肠道老化的最佳小时工,其所含的植物胶具有很强的吸附能力,能在短时间内吸附残留在肠道内的不健康物质,如灰尘、杂质等,并将其集中排出体外,从而起到清血洗肠的作用。

清肠防便秘这样吃:

冷拌法可以充分发挥黑木耳的营养:将泡好的黑木耳撕成小块,将青椒、胡萝卜切丝,与黑木耳同煮,冷却后根据个人口味搅拌均匀。

4.糙米:清肠“水管工”

糙米富含B族维生素和维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,钾、镁、锌、铁、锰等微量元素和大量的膳食纤维能促进肠道有益菌的增殖,预防便秘和肠癌。

清肠防便秘这样吃:

糙米洗净,用清水浸泡两个小时,然后沥干备用。将排骨、虾米、糙米放入锅中,加入8杯水煮成粥,然后均匀撒上胡椒粉。每周喝两次,可以保证肠道吸收糙米中所含的保湿因子。

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