红豆的药用价值在哪里最有效？

红豆有很好的药用价值。中医认为，红豆酸甜，无毒。具有滋补强身、健脾养胃、利水除湿、行气排脓、促进乳汁循环的作用。红豆子既可食用又可药用，常用来煮粥、做豆瓣酱。干豆含有21-23%的蛋白质、0.3%的脂肪和65%的碳水化合物。红豆叶治尿频、遗尿；花有清热解渴、醒酒解毒的功效。此外，红豆水提取物对金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌和伤寒沙门氏菌有抗菌作用。

红豆的食疗作用

红豆一般用来煮饭、粥、红豆汤。用于“红豆冬瓜汤”等菜肴。由于红豆淀粉含量高，蒸熟后呈粉质，有独特的香气，所以常被用来制作各种糕点的豆瓣酱。

红豆含有大量治疗便秘的纤维和促进利尿的钾。这两种成分都可以排出胆固醇和盐，这些都是身体不需要的。

红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、防结石、健身减肥等功效。

秋冬养生吃红豆的四大好处

秋冬季节由于寒冷气温的影响，各种生理机能和食欲都会发生这样或那样的变化，为了让身体像其他季节一样健康，让身体不再寒冷。我给你推荐一种红豆，有保健、食疗、药物功效。

好处一：养心补血

古代李时珍把红豆称为“心谷”，强调红豆的滋补作用。红豆既能清心火，又能补辛苦。它含有丰富的粗纤维，在临床上有助于降血脂、降血压、改善心脏活动。同时含有丰富的铁元素，可以行气补血，非常适合辛苦工作。冬天不要手脚冰凉。

好处二：健脾和胃

搜狐健康的脾胃消化能力比较强，吸收也比较好。所以身体虚弱的人，冬天要加紧进补，做好来年的营养储备，这样来年才会精力充沛，身体强壮，不会生病。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的健脾胃作用。

好处三：消除水肿

红豆皮中所含的皂甙除了含有丰富的钾元素外，还具有很强的利尿作用，可以很好的改善脚气、肾功能下降引起的面脚浮肿。所以治疗水肿一定要用红豆。

好处四：祛湿清热

按照中医的说法，都是体内有湿。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。红小豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、烟酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

红豆神奇的排毒减肥功效

红豆不仅是美味的食物，也是医生治疗疾病的灵丹妙药。《本草纲目》说他们性衰可以疏通小肠，利尿，消肿。现在十个人里至少有五六个是胖的，也是肿的，叫臃肿。在中医看来，肥胖或者水肿，就是身体湿了。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿也是，肥胖也是，只是程度有深有浅。祛湿性强的药物或食物，可以把这些残留在人体内的水液排出去，也可以消肿。