虽然天气还有点冷，但春天不会太久了。现在是时候好好计划一下春季减肥了！那么，春天该吃什么减肥呢？一年之计在于春，易胖体质的改善也要从春天开始。排毒，改善便秘，促进新陈代谢是首要任务！下面是10种低热量蔬菜，供你在春暖花开的季节减肥，看看它们的减肥实力吧！

一、菠菜：肝、肠、皮都受益。

女性不可或缺的春菜

槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁都是女性不可缺少的营养物质，对排毒、改善便秘、促进血液循环、改善新陈代谢都有显著效果。同时，类胡萝卜素的含量也很丰富，帮助你美容养颜。春季生产的菠菜中维生素C的含量是夏季的3-5倍。现在正是多吃菠菜的好时机！

二、羽衣甘蓝：从茎到花都是营养物质。

营养价值和解毒能力最强的春季蔬菜

芥蓝，春天的代表蔬菜，茎、叶、花都可以吃。富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、叶酸、铁、钾，营养价值非常高。此外，芥蓝中硫代葡萄糖苷的含量相当高，可以形成异硫氰酸，起到超强的解毒排毒作用。

从冬末开始，1-3月是芥蓝的生产季节。爱美。com边肖推荐烹饪，可以很好的锁住有效成分。如果用水煮，煮的时间不要太长。当芥蓝中的维生素B群发挥超级脂肪代谢作用，结合钾的利尿作用，可以有效排毒，消除水肿。

小松：维生素和矿物质的宝库

日本料理中最常用的健康瘦身蔬菜

日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜。日常饮食中常用来减肥的小松，富含多种维生素和矿物质，其中的钙含量是菠菜的3倍以上。叶绿素的解毒排毒功效就不用说了，另外还有各种烹饪方法，不怕有效成分流失。

四、土豆：富含维生素C具有超强的耐热性。

富含维生素和淀粉，让你更瘦更漂亮。

土豆富含维生素C，加热后几乎不受损，3月份开始生产的土豆维生素C含量达到峰值。其实土豆的皮含有丰富的膳食纤维和矿物质，不妨在烹饪前彻底洗净，连皮一起吃！

土豆加热冷却后食用，会有一部分淀粉转化为不易消化的淀粉，从而促进肠道的蠕动，改善便秘，将毒素和废物带出体外。

五、白菜：护胃护肝，减肥时生吃最合适。

必须天天吃，既减肥又美容。

卷心菜也是烹饪中经常使用的蔬菜成分之一，其中的维生素U可以修复胃黏膜，改善肝功能，防止脂肪堆积在内脏周围。不同的烹饪方法有不同的效果。开水可以促进排毒，饭前生吃可以防止维生素U流失，获得饱腹感。