天气转暖,不少市民感到困倦、疲倦、困倦。这就是所谓的“春眠”。这是因为,气候变暖后,体表毛细血管因拉伸需要增加血流量,脑组织血流量相应减少,脑组织供氧不足,就会造成上述现象。营养专家提醒大家,这个季节要注意休息,适当运动,适量吃一些水果等甜食,可以有效缓解“春困”。
但也要注意,甜食或高热量食物越多越好。
此外,还应多吃红色、黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、西红柿、青椒、芹菜等。有利于恢复精力,消除“春困”。
春天人特别容易上火,舌苔黄、口苦、咽干,所以饮食要清淡,忌油腻、生冷、刺激性食物。上火症状明显的人,可以吃一些能清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶等。
巧用饮食解决“春困”
冬去春来,人们会因气温变化等原因感到疲倦,这就是所谓的“春困”。但如果能调整饮食,也能缓解“春困”,让自己精力充沛。
第一,早餐多摄入热量。
养成每天早餐吃热量最多的食物的习惯,为人体供应足够的热量。理想的饮食安排是:早餐消耗热量最多,中餐次之,晚餐最少;
第二,饮食要清淡
油腻的菜肴会使人饭后疲倦,表现为体温和血糖下降,情绪低落,工作效率下降,所以春天容易清淡适口;
第三,摄入足够的蛋白质。
蛋白质由多种氨基酸组成,其中酪氨酸是使大脑警觉的化学物质的主要成分,所以从瘦肉、鸡肉、鱼和黄油乳制品中吸收的蛋白质有助于提高人的能量;
第四,经常吃水果,喝果汁。
水果富含钾,钾是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。钾的缺乏会使人感到虚弱,也会影响注意力。葡萄干、橙子、香蕉和苹果都富含这种矿物质。
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