春天风沙大，容易造成皮肤干燥。仅仅靠护肤品是达不到预期效果的。建议调整饮食改善皮肤干燥。皮肤干燥，多吃胡萝卜。

胡萝卜是一种味道酥脆、营养丰富的家常菜。人们对其保护视力的功能已经耳熟能详，但在干燥的季节，吃胡萝卜还能滋润皮肤。胡萝卜富含-胡萝卜素，可在小肠内转化为维生素A。维生素A对皮肤的表皮有保护作用，能使人的皮肤柔软、有光泽、有弹性，所以又被称为“美容维生素”。如果饮食中缺乏维生素A，会造成皮肤干燥，角质代谢异常，容易松弛衰老。

正确的吃法

胡萝卜虽好，但要保持其营养，真正被人体消化、吸收和利用，与我们的饮食和烹饪方法有很大关系。

-胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，细胞壁由纤维素构成，不能被人体直接消化。只有通过切碎和烹饪，-胡萝卜素才能被人体释放和吸收。另外，-胡萝卜素是脂溶性物质，只有溶解在油中才能转化为维生素A，被人体吸收。所以把胡萝卜放在油里炒，或者和其他油性食物一起吃，可以让保湿效果翻倍。此外，还可以将胡萝卜切块，加入调味料，与猪肉、牛羊肉一起炖，但注意在烹饪过程中不要放醋，因为醋会破坏-胡萝卜素，明显降低胡萝卜的营养价值。