合理的饮食可以在不改变口味的情况下减少热量的摄入。俄罗斯“女性”新闻网给出五条原则和十条建议,帮助你轻松坚持合理饮食。
1.吃脱脂和低脂乳制品。比如,不要选择脂肪含量为40%~50%的奶酪,而要选择脂肪含量为30%的奶酪或0.5%的牛奶。只选择脱脂牛奶渣;酸奶最好是营养丰富,脱脂无糖的。
2.不要吃白面包。白面包容易被消化,产生的葡萄糖能迅速进入血液,给胰腺带来很大的负担和短暂的饱腹感。最好换成高纤维的黑麦面包,饱腹感强,富含B族维生素。可以保护肌肉和周围神经系统,清理肠道垃圾,从而预防乳腺癌、肠癌和肝病。纯燕麦粥和荞麦粥也是不错的选择。
3.果汁不好。果汁含糖量和热量都很高。一杯橙汁约含100千卡热量,仅含0.2克纤维;一个橙子含70千卡热量,约4克纤维,让你有饱腹感。
水果和蔬菜热量低,富含维生素和抗氧化剂,有助于预防肿瘤和心血管疾病。榨汁会破坏很多营养成分,更容易被氧化。所以最好吃水果,果汁要挤着喝。
4.天然食物是最健康的。香肠、火腿等加工肉制品最好根本不要吃。生肉更健康,不含硝酸盐、防腐剂、淀粉,脂肪更少。
5.多吃蘑菇。蘑菇是名副其实的低热量食物。虽然很难消化,但能保持长期的饱腹感。蘑菇可以在少量植物油中油炸或炖煮,但不要添加脂肪酱。
除了饮食,平时最好遵循十条建议。
1.每天记录你的饮食。记录要提炼成咖啡或茶的方糖。睡前用网络或软件计算一天的热量。
2.瘦1斤。吃脱脂食品,拒绝甜食、香肠和蛋黄酱,并定下减肥1公斤的目标。
3.吃棉花糖或软糖。如果离不开甜食,那就吃棉花糖和软糖,低脂又饱。
4.多走几步路去逛街。不要贪图方便,去附近的商店买菜。有目的的散步是最好的锻炼方式。
5.保留一个量杯。做一份粥,大概50克粮食,200克脱脂牛奶。在煮粥的最后一分钟加入牛奶,这样粥会变得更稠,感觉更饱满。
6.“一个原则”。控制三明治、酸奶、面包的数量,一次一个。
7.你最好买切片面包。买切片面包可以避免一次吃一整片。
8.不要把食物放在看得见的地方。
9.做饭的时候不要尝试。以免摄入过多热量。
10.只喝咖啡。喝咖啡和茶时,最好不要吃甜点。
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