据美国网站EatingWell报道,美国有近千万50岁以上的人患有骨质疏松症。骨质疏松症表现为某一单位骨组织减少,骨骼脆弱,骨折风险增加。此外,美国约有4400万成年人也有患骨质疏松症的风险。骨质疏松的发生与人的基因、性别、年龄有关。这些因素是后天无法改变的,但是在日常生活中,我们可以通过改变生活方式和饮食来保持骨骼强壮,预防骨质疏松。
第一,补钙
人体内99%的钙存在于骨骼和牙齿中,使其更加坚硬,另外1%通过血液循环参与体内的重要工作,如肌肉收缩、凝血和激素分泌。如果你在饮食中没有获得足够的钙,你的身体会从骨骼中“借用”一些钙来保持血液中的钙水平正常。久而久之,你的骨骼会变得脆弱。事实上,许多人在日常饮食中无法获得足够的钙。乳制品是钙的最佳来源。一杯牛奶或酸奶中含有约300毫克的钙,所以每天3~4份乳制品就能满足人体每天的需要。此外,一些绿叶蔬菜,如芥蓝,也是钙的良好来源。钙强化果汁和豆奶也有很高的矿物质含量,如钙。
第二,补充维生素D
还需要维生素D来补充钙,维生素D可以从你吃的食物中“锁住”钙,促进骨骼吸收。维生素d的来源有两种,阳光(胆固醇生成的7-脱氢胆固醇储存在人体皮下,经紫外线照射后可转化为维生素D3。)和食物。富含维生素D的食物包括强化乳制品、蛋黄、鲑鱼、金枪鱼和肝脏。健康专家建议每天服用200 ~ 800国际单位的维生素D。另外,有专家认为每天服用1000IU就够了。这个摄入量靠日常饮食是不够的,需要补充,因为天然食物很少(如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼;蛋黄富含维生素d。
第三,多运动
当你在运动时,你会向骨骼发送信号,以建立新的细胞,所以散步,慢跑,举重和球类运动也有助于保持骨骼强壮。
第四,多吃水果和蔬菜
一些研究表明,多吃水果和原材料的老年人的骨骼比其他老年人更强壮。原因之一可能是大多数水果和蔬菜提供钾、镁和维生素K,尤其是叶类蔬菜。新兴的研究表明,这三种营养素可能对保持健康的骨骼有传统的中医作用。
五、减少钠的摄入。
吃高钠低钾的食物会加速钙的流失,对骨骼的健康产生不利影响。建议每天摄入少于2300毫克的钠。
六、少喝酒
酒精会干扰钙和维生素d的吸收和利用。科学表明,大量饮酒会降低骨骼重量,增加骨折的风险。
七、不节食。
过度节食会严重影响骨骼。如果体重过轻,会干扰生殖激素的产生,包括雌激素,雌激素不足也会导致骨质疏松的症状。
八、戒烟
如果你没有一百万个戒烟的理由,这里有两个:研究表明,吸烟会降低钙的吸收。它还可以减轻骨骼的重量,而你正在增加骨折的几率。
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