茶被视为国饮，众所周知，中国人喜欢喝茶。早在很多年前，茶叶就已经走出国门。喝茶不仅是一件很优雅的事情，而且其中的营养成分对身体的健康也有着重要的作用。喝茶不仅是为了品茶，更是为了茶中的营养成分。但是你会泡茶吗？

茶叶富含茶多酚，具有多种营养价值。在百度上一搜，显示“抗氧化、抗衰老、减脂、降血糖、降血压、抗癌、抗辐射、健齿除口臭、和胃消食……”。这么多好处，你收获了多少？

茶多酚是茶的营养。如何获取茶多酚？泡茶的最佳时间是多少次？在上一篇文章中，我们解释了泡茶的水温。可能有很多人，喝茶的时候，一杯茶会失去颜色，所以这种茶不会有太多的营养价值。我们泡茶的时候，第一杯茶可以溶解85%的茶多酚，第二杯茶可以溶解15%的茶多酚。一杯茶沏三次就好了。喝第四杯的时候，虽然茶色还比较浓，但是营养价值不大，只是喝水而已。

茶多酚溶解了，能被人体完全吸收吗？很遗憾的告诉你答案是否定的，茶叶中溶解的茶多酚是可以被人体直接吸收的。如果人体吸收不了，那就没多大意义了。如何促进人体的吸收？

美国普渡大学研究发现，柠檬中的维生素C可以提高人体吸收茶多酚的能力，最高可达13倍。喝茶时挤一点柠檬汁或泡一片柠檬，茶会变得更香更可口。如果没有柠檬，也可以用金桔代替。