胃是人体主要的消化和吸收器官。因为它一直在起作用，所以它病变的概率比较高。保护胃壁的是胃黏膜。有些人认为像胡椒这样的刺激性食物一定对胃黏膜有很大的伤害。那么，真的是这样吗？ 一、伤害胃黏膜的元凶主要是这10种。 除了食物，还有一些不良的饮食习惯对胃黏膜也有伤害。 吃得太热 很多人都有吃热食物的习惯，人的食管黏膜和胃黏膜的温度极限大约是40-60。 虽然吃得过烫会自动修复胃黏膜受损的部分，但如果长期吃得过烫，必然会对胃黏膜造成损伤，留下癌变的隐患。 吃得太快 很多人吃饭狼吞虎咽，往往嘴里的食物没有经过充分的咀嚼和研磨就被咽下去了，这不仅会增加胃的负担，而且很多没有充分研磨的食物残渣也很容易直接造成胃黏膜的磨损。因此，细嚼慢咽有益健康。 吃得太多或太少。 短时间内大量进食会导致胃的暴饮暴食，从而导致胃黏膜反射性麻痹。 如果长期吃得太少，胃里长时间是空的，胃液会直接损伤胃黏膜，时间长了容易诱发溃疡，甚至引起胃出血。尤其是饮食不规律或长期不吃早餐的人，更容易诱发胃溃疡。 喜欢吃宵夜 随着现代生活条件的提高，吃宵夜的人越来越多，会导致胃肠道休息不足，不断刺激胃壁和胃黏膜，容易引起胃糜烂、溃疡和整体抵抗力下降。 辛辣食品 无论是辣椒还是大蒜，一次性大量食用都容易刺激胃黏膜，增加肠胃负担。特别是本身患有胃病的人，吃了大量辛辣食物，容易诱发溃疡和出血。 冷食 寒性食物吃多了导致肠胃功能消化不良，久而久之就会刺激肠胃，形成顽固的腹胀、胃痛。 油腻的食物 油炸食品富含油脂，由于高温产生的丙烯酸的作用，容易消化不良。长期服用会损伤胃黏膜，引起恶心、腹泻等一系列症状。 吸烟和饮酒 烟草中的尼古丁和酒精都会直接刺激和损伤胃黏膜。长期吸烟饮酒会严重抑制胃黏膜的自我修复能力，从而导致慢性胃肠疾病的发生。 药物刺激 容易损伤胃黏膜的药物主要有三类：一类是乙酰水杨酸，如阿司匹林；二是保泰松、吲哚美辛、布洛芬等非甾体抗炎药；第三，皮质类固醇等激素类药物。 因此，应尽可能避免使用这些药物。如果有必要服用，要控制好剂量和疗程，最好饭后服用。 情感因素 紧张高压的状态容易诱发自主神经紊乱，容易导致胃黏膜供血减少。 二、这八种食物是胃黏膜的“修复剂”，不妨多吃。 俗话说，胃病靠治三分养七分。一些不良的生活习惯和食物会对肠胃造成伤害，但也有很多东西有养胃的作用。 牛奶 牛奶味甘，性平，能润肺养胃，生津润大肠。消化性溃疡患者可以适当多喝，对胃黏膜的修复有很好的作用。 粥 粥容易消化，尤其是八宝粥，里面有花生、杏仁、糖等。而且热量较高，对胃有好处。新鲜花生含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。 此外，小米粥、南瓜粥、大米粥、山药粥等。容易消化，不会增加肠胃负担，对肠胃有很好的保护作用。 汤 汤水的饮食也是养胃易消化，不是肉汤，肉汤含酸和嘌呤多，对胃不好。各种温热的蔬菜汤，如菠菜、白菜等，对胃都有保护作用。 总裁 苹果中的多种营养成分可以改善胃肠环境，增强消化道免疫功能，有效促进胃黏膜的修复和愈合。 香蕉 香蕉可以减少胃酸的分泌，保护胃黏膜。此外，香蕉还能提高胃黏膜的耐酸能力。 猴头菇 猴头菇被誉为养胃之宝，助消化，易养胃。 甘蓝 白菜不仅能抗胃溃疡保护胃黏膜，还能修复胃黏膜。 第三，除了合理的饮食，一些良好的生活习惯对肠胃的保养也很关键。 戒烟戒酒 烟酒对胃的伤害是长期的，尤其是大量抽烟喝酒，更容易对胃黏膜造成不可逆的伤害，所以禁止烟酒对胃的保护非常重要。 小心用药 很多药物对胃是有害的，所以尽量保持饭后服药的习惯，必要时和药物一起服用，保护胃。 避免过度劳累 高强度的劳动容易导致胃肠道供血不足，进一步损伤胃黏膜，所以在日常生活中要学会劳逸结合。 定期锻炼 有氧运动，无论是快走还是慢跑，都可以增强肠胃蠕动，从而增强消化功能。 胃部的疾病大多是由不健康和不合理的饮食引起的，所以通过健康合理的饮食方式和习惯来保护你的消化器官是很重要的。 参考资料： [1]养胃“黄金标准”，记住这九条就够了[N]。华龙。com，2021年1月5日 【2】你有六个最伤胃的饮食习惯吗？[N]。经济日报2018年11月1日 【3】九种食物太伤胃八大禁忌恶习【N】。人民网2015年3月17日 未经作者许可和授权，禁止转载。