现在人们喜欢吃软的食物，比如白米饭、白面包、鸡蛋等等。软的东西不需要使劲嚼，吃起来很轻松。但是一不小心就会吃多。

像糙米、小鱼、贝类这样的食物，不仔细咀嚼是咽不下去的。咀嚼有很多常人不知道的功能。

首先，咀嚼可以促进颌下腺、舌下腺、颌下腺的唾液分泌。唾液分泌增多可以促进消化。咀嚼还能促进胃液和肠液的分泌，有助于食物的消化吸收，提高营养的吸收率，从而减少食量，减轻胃的负担，避免发胖。

此外，咀嚼还能促进唾液腺激素的分泌，有防止衰老的作用。而且，咀嚼可以刺激下颌的肌肉，增强大脑的功能，促进大脑中负责睡眠的激素——褪黑激素的分泌。

总之，咀嚼有很多作用。建议你多吃硬的东西，每一口食物至少咀嚼30次。嚼口香糖也是一个好方法。