家住广州的张女士每年夏天都特别容易上火。她发现，除了吃火锅、烧烤等食物外，上火症状更严重，吃了一些热水果后，会出现口干、口腔溃疡等问题。

夏天过后，岭南地区的各种水果陆续上市，剩下草莓，来了樱桃。随后，荔枝以自己为老大，霸占了整个夏天。7月和8月，龙眼和黄皮将再次蜂拥而至.由于岭南地区天气炎热，雨量充沛，很多人身体湿热，夏天吃大量的热水果会引起“热气”(即上火)。所谓热性水果，包括温热性水果，如荔枝、桂圆、樱桃、榴莲、芒果、木瓜、杨梅等。中医认为：“阴阳失衡，人就有病。”热性水果吃多了会导致阳盛阴相对不足，甚至热伤阴，阴虚则阳亢。最常见的症状是口疮、牙龈肿痛、喉咙痛、便秘、长痘等。特别是一些热性体质的人，代谢率很高，如果吃一些热性的水果，更容易失眠。建议每天水果总摄入量控制在200 ~ 400g。

但岭南人吃水果因人而异，因时因地而异，最重要的是根据自己的体质和现在的气候来选择。由于岭南地区湿热，很多人有长期喝凉茶的习惯。凉茶性寒易伤脾阳，导致脾胃虚寒，热性水果可适当食用。此外，体虚怕冷或天气寒冷的人也可以适当选择热的水果。