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许多人仍然在午餐时间坐在电脑屏幕前。这种习惯不能让身体得到适当的拉伸，更容易导致肥胖。白领中午休息时间很短，一般只有半小时到两小时。很多人没有充分利用，宁愿缩短吃饭时间，聊天或者睡觉。

在电脑前吃午饭，容易让你吃得快，更不自觉。吃得太快容易加重胃肠道负担，不利于食物营养的消化吸收，从而影响下午脑力或体力工作能力的正常发挥。吃多了会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，也会影响下午的工作效率。

选择更远的餐馆

如果午餐时间时间允许，在远离公司的餐厅吃饭更有利于身体健康。不仅可以改变眼睛，还可以增加走路的机会，拉伸身体。一般来说，步行15分钟可以消耗相当于一两米饭的热量。

3.合理分配三餐时间和食物量

一日三餐的时间要相对规律。一般来说，早餐宜安排在6:30-8:30，午餐安排在11:30-13:30，晚餐安排在18:30-20:00。早餐的时间在15-20分钟，午餐和晚餐的时间在30分钟左右，不能太短也不能太长。吃饭时，你应该细嚼慢咽，而不是狼吞虎咽。三餐定时定量吃。不要饿着肚子吃一顿饱饭。

一日三餐食物要合理分配。一般来说，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%，午餐应占30%~40%，晚餐应占30%~40%。各种食物的摄入量可以根据能量需求进行调整。

健康的午餐应该有什么营养？

水果和蔬菜

水果和蔬菜含有多种对抗疾病的植物化学物质、人体必需的维生素和微量元素以及大量的纤维素。在午餐中加入水果和蔬菜可以使营养更全面。

优质蛋白质

午餐吃一定量的蛋白质可以让你整个下午精力充沛。优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼和鸡蛋。

粗粮

粗粮富含碳水化合物，能为身体提供主要燃料。粗粮比精制食品含有更多的健康纤维素、微量元素和植物营养素。午餐可以添加的粗粮有：全麦松饼、糙米等。