酸奶营养丰富，口感好，深受广大人民群众的喜爱。但是，喝酸奶也很重要。你知道什么时候喝酸奶最好吗？

酸奶的保健功能

正确饮用酸奶可以帮助肠道运动，防止便秘，预防结肠癌，增强人体免疫力。

什么时候喝酸奶最好？晚上

什么时候喝酸奶最好？答案是晚上。

研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度来说，晚上喝酸奶更有益。据专家介绍，人体血钙含量在晚上12点至凌晨最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时期影响人体钙吸收的因素较少。虽然牛奶中也含有高钙，但与之相比，酸奶中所含的乳酸能与钙结合，促进钙的吸收。

因为从补钙的角度来说，由于人在晚上不再吃含钙的食物，所以睡眠时钙的代谢还在悄悄进行，所以睡前吃适量的富含钙的乳制品是很有必要的。

酸奶中含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，所以晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于预防便秘。最好在晚饭后两小时左右喝酸奶，避免空腹喝酸奶。因为酸奶中的乳酸菌在空腹时很容易被胃酸杀死，酸奶的保健功能会减弱。