相信很多滴酒不沾的人都听说过“开车不喝酒，喝酒不开车”这句话，但每年因酒驾、醉驾致死的新闻并不少见，很多明星因酒驾出事的案例更是数不胜数。 北京一名27岁的小伙子因酒驾亲手毁了自己的一生。 在朋友聚会上，喝醉的小王拒绝朋友找好司机，并扬言要挑战北京酒驾。他不仅酒后驾车，还拍了视频发给朋友。朋友很着急，求他不要开车，赶紧找司机。 视频发给朋友仅一分钟，小王的车就撞上了井台和围挡，他当场死亡，车上一名同事也受了伤。 喝了酒不仅开车，还想挑战酒驾，不仅自己命悬一线，还连累了车上的同事。那么，酒后多久才算不上酒驾呢？ 1.酒后开车要多久？ 我们常说的酒驾，其实有两层意思，一是酒后驾车，二是酒后驾车，也就是酒驾和醉驾。 两者的区别在于你喝了多少酒：当每百毫升血液中的酒精含量为20毫克至80毫克时，属于醉驾，超过80毫克则属于醉驾。 以一个120斤的成年人为例。他体内大约有4800毫升的血液。当他体内的酒精含量超过960毫克，就是醉驾，超过3840毫克，就是醉驾。 至于喝多少酒才能达到这个浓度，需要考虑酒精的度数。比如，如果是酒精含量为2.5%的啤酒，我们只能喝38毫升左右，才不会超过醉驾浓度。 也就是说只能喝一大口，但如果换成酒精浓度高的白酒，哪怕只能喝一小口，也有可能超标。 无论是酒驾还是醉驾，危害都是非常大的，每年因酒驾致死的不计其数。在酒精的作用下，人会变得笨手笨脚，反应迟钝，很难处理临时性的问题。 统计显示，酒后驾车造成事故的概率是平时的15倍。那么，喝完酒，能开多久？ 普通人喝一瓶3-5度的啤酒需要1-2小时才能完全代谢，喝一瓶10-12度的红酒需要5-6小时，喝度数更高的白酒至少需要20小时。 总之，为了保证自己和他人的安全，酒后最好休息一天再开车。 交警查酒驾的时候，醉猫经常会谎称自己没有喝酒，但是仪器上的数据就是最好的证据。但是，酒精测试员有时也会有“意外”。有些人在不喝酒的时候被发现“酒驾”。出什么事了？ 第二，这四类食物开车时要少碰，以免被查出“酒驾” “老司机”都知道，吃了某种食物后开车，容易被检测为“酒驾”。具体有哪些？ 1.榴莲树 马上吃一块榴莲，你会发现每百毫升血液中的酒精含量已经达到了36毫克，已经达到了醉驾的标准！ 但如果几分钟后检测，酒精含量就会变成零。其实这是由于榴莲含糖量高，糖分氧化后会产生酒精。如果刚吃完榴莲嘴里产生的酒精还没有挥发，自然会被检测为“酒驾”。 所以，刚吃完榴莲，暂时不要开车。 2.荔枝 荔枝的含糖量也很高。在微生物的作用下，糖氧化也会形成酒精。 有人做过实验，发现只要吃一颗荔枝，就可能达到酒驾的程度，如果贪吃，甚至可能达到酒驾的标准。所以开车前最好不要吃荔枝。 葡萄干 众所周知，葡萄发酵后可以酿酒，所以葡萄干本身含有一定的酒精，葡萄干的含糖量也比较高，所以开车前最好不要吃葡萄干，以免被查出“酒驾”。 4.葡萄酒巧克力 新闻曾经报道过一个司机因为吃了一块巧克力被查出“酒驾”。原来司机吃的不是普通巧克力，而是酒精巧克力。 既然是含酒精的巧克力，那它的糖心一定有酒精。如果是吃完再检测，自然有“酒驾”的风险。 现在你知道自己吃了什么食物后，很容易被误判为喝酒了吧？下次吃完这些食物就不用担心开车上路了！ 最重要的是，如果真的喝酒，一定要找司机，不要盲目自信，不要心存侥幸。 互动：还有哪些食物食用后容易被检出“酒精”？ 参考数据 [1] 《喝多少酒开车算酒驾？喝完酒多久能开车？这组数据说明白了》.科普中国网. 2019-06-21 [2] 《提醒一句：开车前，6类食物尽量轻碰，以免被查出“酒驾”》.奇妙本草2019-06-04 [3] 《喝完酒后多久开车才不会是酒驾？实验结果来了》.科普中国网. 2019-06-18 未经作者许可和授权，禁止转载。