对于嗜酒如命的人来说，酒精是一种怎样的存在？

27岁的阿宝嗜酒如命10年：“有的人觉得苦，有的人觉得辣。但是我觉得跟神仙水一样好喝。这是基因里的，没办法。”

35岁的丽丽已经沉迷酒精18年了：“有时候早上起来，突然想起喝酒后那种温暖的感觉。我离不开它。”

44岁的庆哥，29年来嗜酒如命：“酒精是一种喜欢吃大脑神经的动物。酗酒者的大脑结构和正常人不一样，很多地方都是空的。”

也许对他们来说，酒精代表着愉悦和解脱，但不可否认的是，酒精对身体是个魔鬼。

酒精，“怒放”的致癌性

某国际权威医学杂志《柳叶刀》发表了一项相关前沿研究，以83个国家的599912人为样本，基于每周饮酒0-25g，揭示了饮酒的风险阈值，得出以下结论。

1.饮酒导致非致死性中风、致死性中风、缺血、出血性中风、蛛网膜下腔出血等。几乎所有类型中风的风险都会增加。

2.饮酒量的增加可降低心肌梗死的风险，增加心力衰竭的风险，并相应增加心血管疾病的发病率。每周喝200g后，其他冠心病的发病率也会增加。

3.饮酒的全因死亡率随着饮酒量的增加而增加，尤其是每周350g以后，曲线上升较快。40岁以上的人每周饮酒200g至300g，寿命减少2年；每周饮酒超过350克会减少5年寿命。

2014年，《世界癌症报告》中的统计数据显示，3.5%的癌症是由酒精引起的，每30个死于癌症的患者中就有一个是由酒精引起的。展望未来，仅在2012年，就有5.8%的癌症发生和5.8%的癌症死亡与酒精有关。

在2015年的一项研究中，样本量为女性88084人，男性47881人，随访时间长达30年。结论是酒精和癌症之间有线性关系。

在另一项研究中，发现饮酒者比不饮酒者更容易患呼吸道癌、肺癌、女性乳腺癌、结肠直肠肿瘤和黑色素瘤。与不饮酒者相比，每天饮酒3次以上的重度饮酒者患口腔癌和鼻咽癌的可能性是不饮酒者的5.13倍，患食管鳞状细胞癌的可能性是不饮酒者的4.95倍。

如果不沾酒，身体会怎么样？

酒精会影响大脑工作。长期饮酒者戒酒后，酒精不再刺激身体，大脑神经工作恢复正常。戒断者经过平衡后，会发现自己的认知能力、记忆能力、反应能力都相应提高了，工作效率也会提高，不再整天昏昏沉沉。

酒精会刺激喉咙和食道。很多长期饮酒的人会出现咳嗽痰多，甚至咯血的现象。经过一段时间没有酒精的刺激，喉咙趋于修复，刺激感降低，咳嗽痰多的现象也会减轻，说话也会更顺畅。

酒精会刺激血管。戒酒后，血管不会受到那么大的刺激，所以负担减轻，血液的粘度降低，流速增加，心血管疾病的发病率降低，对“三高”患者有利。

酒精会影响身体的正常新陈代谢。很多长期饮酒的人都会有一定的“啤酒肚”。这是因为酒精会减缓身体的新陈代谢，削弱胃和肝脏的能力，堆积脂肪。戒酒后，身体的新陈代谢慢慢恢复正常，肠胃和肝脏可以呼吸和修复，体内的废物可以及时排出体外，肚子自然会变小。

有安全的饮酒量吗？公式引用

即使酒精对身体不好，但也有人因为工作等原因不得不喝酒。这种情况下能喝多少才能把对身体的伤害降到最低？

由于男女体质差异，男性每日纯酒精摄入量不超过20g，女性不超过15g。

首都医科大学附属北京友谊医院肝病研究中心主任贾继东曾经推荐过一个公式：饮酒量酒精浓度0.8=酒精摄入量。比如一瓶500ml的

偶尔少量饮酒危害较小，但长期大量饮酒对身体危害很大。为了健康，我们应该少喝酒。

参考资料：

【1】适量饮酒有益健康？《柳叶刀》最新研究：不存在！人民网。2019-4-16

【2】坚持一个月不喝酒，身体会有什么变化？网易新闻2020-6-27

【3】一个“不伤肝的配方”就能算出你的酒量。《生命时报》2015年6月15日

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