科罗拉多大学安舒茨医学中心博士塔潘梅塔(Tapan Mehta)表示，在肾脏健康的人群中，每天喝一点红酒(少于一杯)的人比不喝红酒的人患慢性肾脏疾病的风险更低。在慢性肾病患者中，每天喝少于一杯红酒的人比不喝酒的人患心血管疾病的风险低29%。梅塔和他的同事分析了2003年至2006年的全国健康和营养检查数据以及肾脏基金会提供的数据，发现适度饮酒对肾脏和心脏都有好处。他分析说，适量饮酒可以降低尿蛋白水平，尿蛋白水平较高可能会影响肾功能。至于红酒与心脏健康的关系，可能是因为红酒中含有的多酚类物质具有抗炎和抗氧化的作用。

哈佛医学院的新研究结果也与这项研究一致。需要强调的是，适量饮酒是关键，毫无疑问，过量饮酒有害健康。不要喝太多，一天最好不要超过两杯。