当春节来临时，许多家庭会比平时买更多的食物来过一个愉快的假期。那么，面对各种各样的食物，应该怎么吃才算健康呢？

新鲜蔬菜比药物更好。

家庭餐桌越来越丰富，春节离不开鱼和肉。然而，人们经常感到疲劳和胀气。事实上，人们不妨多吃蔬菜来缓解这些身体危机。

新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅富含纤维素，还能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可以解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘。比如：萝卜、芹菜、辣椒等。

当然，蔬菜的种类很多，每一种都有去油腻、助消化的作用。所以，人要尽量吃得全面，不可厚此薄彼。

果伴君身边

春节享受美食的同时，也不能忽视身边的水果。能调节和改善人体代谢功能，预防各种疾病，增进健康。

苹果含有丰富的维生素和矿物质，具有生津止渴、补脑补血、安眠、治疗慢性腹泻、减肥等功效。

梨富含糖、维生素、矿物质和果胶。性寒，有降血压、化痰、润燥、调津液的功效。咳嗽痰多的老年人要多吃。

山楂含有丰富的维生素C、B、烟酸、铁等成分，尤其对厌食、消化不良有疗效。

春节期间乱吃更容易让人上火便秘。这时候不妨多吃点香蕉，因为香蕉有很好的清热解毒润肠的功效。

不要乱吃瓜子和甜食。

春节期间，大多数人会在家里准备各种糖果、瓜子、花生等零食，或招待客人，或自己享用。再加上过年自然要吃零食，或者看电视，或者打牌聊天，所以过节经常要吃几次甚至十次瓜子和糖果。虽然瓜子糖果中的糖和香料可以使食物更加美味，但也容易让人感到苦涩、情绪化，甚至莫名其妙。如果孩子有这种症状，家长应该要求他们立即停止吃甜食和芳香的水果。

提醒：春节到了。亲朋好友聚会，难免要吃一些大鱼大肉、高蛋白高脂肪的食物。很多人每到假期都会消化不良。因此，节日期间，无论是外出就餐还是在家聚餐，都要注意食物的合理搭配，既要吃好，又要满足人体健康的需要，才能过一个快乐健康的春节。