九月，我们已经入秋半个月了。虽然还是觉得热，但早晚都能感受到一丝秋天的气息。秋季由于昼夜温差越来越大，加上忽冷忽热，对我们的免疫力提出了很大的挑战。小编建议，秋季不妨吃三种豆类，能有效增强身体免疫力，预防感冒。

大豆

大豆含有丰富的植物蛋白，可以补充蛋白质，提高抵抗力，卵磷脂可以维持心血管健康，膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘。

除了做菜，豆浆也是秋天吃大豆的好方法。豆浆容易吸收，人体对蛋白质、卵磷脂、维生素的吸收利用率较高。从中医的角度来说，豆浆有滋阴润燥的作用，适合炎热的秋季，有护肤美容的作用。

红豆灌木

红豆含有丰富的B族维生素，可以改善秋季常见的皮肤粗糙和口腔溃疡。膳食纤维可以预防便秘，促进肠道蠕动。同时，常吃红豆还能辅助降血糖、清热、利尿、祛湿。薏仁红豆粥是一种很好的吃法。薏米能祛湿益胃，消除水肿，健脾益胃，长期服用，粥里加红豆，有消肿解毒的作用。

豌豆

豌豆含有酸、赤霉素、植物血凝素等物质，具有抗菌、消炎和代谢功能。秋季食用时，由于含有维生素A原，可转化为维生素A，促进皮肤的润滑和弹性，提高锁水功能，改善秋季皮肤粗糙干燥。