我们常说要多吃水果。但就是这么简单的一句话，每个人的解读都不一样。很多人不太了解吃多少，什么时候吃，怎么吃。而且水果本身是个好东西，可能因为我们错误的观念引导了错误的吃法而“降低”了水果的功能。

吃水果不要犯五个错误。

1、不要控制量——吃太多。

不可否认，水果对健康有益。它们可以补充维生素、纤维和抗氧化剂，保护我们远离疾病。但是再好的东西也要控制量。我们不应该一次吃太多水果，否则会引起肥胖、蛀牙等问题。

首先，水果中糖的含量很高，容易消化单糖和双糖。吃多了会导致糖分摄入过多。单靠水果减肥不仅难以成功，还可能让你失去营养和体力。

其次，吃太多水果对牙齿不好。咀嚼水果会释放口腔中的糖分，尤其是吃完干果后。水果的残渣如果不及时清理，会腐蚀牙齿，增加龋齿的发病率。

另外，果糖摄入过多对身体不好。科罗拉多大学对4500名没有高血压病史的人进行了跟踪调查。结果显示，每天摄入果糖超过74g的人，患高血压的风险增加87%。

74克果糖相当于10个苹果或30个橙子。好像一天吃不了那么多水果，但是喝果汁就不好说了，因为果汁释放的糖分比较多。

那么，每天应该吃多少水果呢？

根据《中国居民膳食指南》的推荐，成人每天应摄入200~400克水果。根据常见的水果，如苹果、梨、橘子等。普通人一天吃1~2个就够了。

2、不管什么类型都吃一样的——

许多水果都有名字，如“百果派”、“水果皇后”、“水果之王”等。或者那些进口的，听起来很高大上，可能会导致人们只买这些水果，而忽略那些名字晦涩难懂的水果。

其实这是不对的。健康饮食的标准之一是食物的多样化，食物也是水果，但营养价值不同。并不是说其中一个果实就可以上位。

比较蓝莓和菠萝。都含有健康的维生素，细分也不一样。菠萝是叶酸和维生素B6的良好来源，而蓝莓含有大量的纤维和维生素c

所以，最好根据品种和颜色来吃水果。吃一点“杂”可以促进营养平衡。

3、想吃就吃——，不按时

小九犯了这样一个错误。吃水果没有固定的时间。看到什么水果，不管什么时候，我都会拿起来吃。其实什么时候吃水果要看是什么水果。

比如酸性很强的水果，不适合早上吃。早上要吃酸性小、易吸收的水果，如香蕉、梨、葡萄、橘子等。对胃的刺激性较小。

比如圣女果、橙子、山楂、柿子，都不适合饭前空腹吃。

圣女果含有可溶性收敛剂，空腹吃会与胃酸结合，增加胃内压力，引起疼痛；

橙子含有大量的有机酸，空腹吃容易引起腹胀、胃痛的症状；

柿子中的红色单宁和柿胶酚遇胃酸形成柿石，不能消化，难以排出，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等问题；

等一下。

猕猴桃、橙子、山楂等水果含有丰富的有机酸，能增加消化酶的活性，促进脂肪分解，所以适合饭后1小时食用，帮助消化。

另外，不管是哪种水果，睡前最好不要吃。含有较多的糖分，不仅会增加肠胃的负担，还会增加发胖的几率。

4.替代蔬菜——营养更少。

有的人晚上不吃饭，不吃菜，就吃水果，聊天安慰胃。用水果代替蔬菜确实是不明智的。说实话，大部分水果的营养价值确实不如蔬菜。

举两个例子，比如这种维生素的含量。除了鲜枣、猕猴桃、橙子等少数水果外，其他水果的含量普遍甚至较低。比如微量元素(铁、钙等)的含量。)，大部分水果都比不上蔬菜。另外，水果最大的问题是——含有大量糖分。蔬菜大多含糖量和热量都很低。

所以晚餐只吃水果是不明智的，也是不推荐的。正确的吃法是每餐吃蔬菜，每天吃水果。

5、榨成汁喝——糖。

除非你是一个嘴巴真不好的人，不然直接吃水果比较好。因为榨汁，有两个问题：

(1)失去一些营养

榨汁的直接后果是蔬菜和水果中的维生素、黄酮类、花青素等抗氧化成分的损失，即使榨汁后立即饮用。因为与空气大面积接触会加速氧化过程。

增加糖的摄入。

通常情况下，如果你嚼一个大苹果，你会有饱腹感，所以你不会吃第二个。但是榨汁就不一样了。一个水果可能不足以润喉。你得挤几个水果才能喝够。这样会增加糖分的摄入，喝一杯果汁，但是吃两三个水果所含的糖分，热量相当高。

所以，该偷懒的时候就偷懒，洗漱吃饭更方便。

综上所述，在合适的时间吃合适的水果，适量的水果，可以最大限度的发挥其对人体的益处。