你知道吃东西可以保持健康吗？我当然知道。食物对人来说是最重要的。人不吃饭，就不会饿死。不不不，其实简单的吃可以延年益寿！但总的来说，离不开四个字：细嚼慢咽。

细嚼慢咽的好处？1.控制你的体重

健康的身体可以通过饮食获得，但更多的人想到的是饱腹感。的确，食物的摄入对饱腹感非常重要。一般来说，大脑神经接收饱腹感的信号需要20分钟。很多人在短时间内进食，会导致食物摄入过多，导致肥胖。

细嚼慢咽能有效延长进餐时间，刺激饱腹感神经，会使大脑接收到饱腹感的信号，从而有效停止进食，有助于控制体重。

细嚼慢咽的好处？2.清洁你的嘴

食物进入口腔，会在口腔内留下残渣。这些残留物有的会在饭后漱口过程中及时排出，有的则不会，会造成口腔内细菌大量滋生。

吃饭的时候，细嚼慢咽可以分泌很多唾液。一方面，这些唾液可以继续帮助身体消化和排出口腔中的食物。另一方面，这些唾液中含有溶菌酶和抗菌因子，能及时有效地阻止细菌在口腔中的停留和繁殖，对口腔中的伤口有很好的愈合作用。

细嚼慢咽的好处？3.预防癌症

食物进入口腔，需要消化，唾液可以很好的参与这个消化过程。唾液具有氧化功能，对清除体内自由基非常有帮助，可以及时有效地分解致癌物质，在这个分解过程中有效减少癌症的发生。

细嚼慢咽的好处？4.保护你的牙齿

吃得快对牙齿也是有害的，因为在口腔中咀嚼食物的速度加快，同时咀嚼的次数也会大大减少，导致颌骨退化，从而导致牙龈变得非常脆弱。

细嚼慢咽时，可以锻炼下颌的力量，促进牙龈的发育。大量咀嚼还可以促进牙龈区域的血液循环，从而有效保护身体。

细嚼慢咽的好处？5、保护肠胃

细嚼慢咽能有效促进胃液分泌，食物在细嚼慢咽的过程中会被磨得越来越细，有助于消化吸收，从而减轻胃的负担。细嚼慢咽还可以增加唾液的分泌，其中的消化酶会帮助消化，形成一层保护胃的薄膜，可以起到保护胃的作用。