日常生活中,我们经常说饭后吃对身体不好。你知道有些东西不适合饭前吃吗?
有没有注意到饭前要养胃,注意四个不合适?
饭前半小时内不宜喝太多水。
如果吃饭前喝水,会稀释唾液和胃液,削弱蛋白酶的活性,对消化吸收产生不利影响。所以饭前半小时不宜喝太多水。如果饭前非常口渴,可以少喝白开水或热汤,休息一下再吃。
饭前不宜吃西瓜。
特别是对于儿童、孕妇、哺乳期的母亲,因为西瓜中的大量水分会稀释胃中的消化液,所以饭前吃西瓜会影响食物的消化吸收,饭前大量吃西瓜会占据胃的容积,会大大减少进餐时各种营养素的摄入。
饭前半小时你不应该喝浓茶。
浓茶含有鞣酸等物质,会干扰饭前钙铁的吸收。茶叶中的咖啡因、茶碱等成分能增加中枢神经系统的兴奋性,促进胃的活动。以蠕动加快、胃壁细胞分泌过多、胃酸增多为特征。长期喝浓茶会增加对胃黏膜的刺激,容易导致胃溃疡。所以要少喝浓茶,尤其是患有溃疡的人。
饭前不宜饮酒和喝咖啡。
空腹喝酒对胃黏膜伤害很大。如果饭前喝冰镇啤酒,更容易使胃肠道内的温度突然下降,血管迅速收缩,从而引起机体生理功能失衡,影响正常进餐和对食物的消化吸收;同时还会减少人体内胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶、脂肪酶的分泌,导致消化功能障碍。
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