2015年春节快到了，很多人已经开始置办年货了。年货成了增添年味不可或缺的“主角”之一，总有人喜欢吃得像猪一样。其实这些年货并不都是有益身心的，甚至有些是“伤肝伤胃”的。今天，小编将告诉你，你应该少吃这些年货中的美味！

1.葵花籽

瓜子是过年期间最常见的零食，也是很多人置办年货的必备。走亲访友聊天的时候最适合吃瓜子。但是你知道吗？葵花籽含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。会使脂肪容易在肝脏堆积，影响肝细胞的功能。另外，葵花籽属于高能量食物，需要控制能量摄入的人不宜食用。所以肝炎患者不宜吃葵花籽。

2、解酒药

过年期间，喝酒是不可避免的，解酒类药物也成了过年的新面孔。那么，解酒药有效吗？据专家介绍，目前医学上还没有真正的“解酒药”。市面上所谓的“解酒药”大多添加了激素、利尿剂甚至兴奋剂等违禁药物。服用后可能会在短时间内感到兴奋和清醒，这其实是一种错觉。此外，服用过多的“解酒药”也会损害肾脏和肝脏。所以，如果你想买解酒药，就更要注意了。

3.辛辣食品

中医认为辛多伤肝。辛辣食物吃多了会导致肺气盛行，肝就好了。因为肝藏血，主筋和辛辣食物吃多了，筋的弹性会降低，血液达不到指甲，就会脆，容易裂。因此，经常出现头晕、面色晦暗、视物模糊等肝血不足症状的人，应少吃辛辣食物。所以，买年货的时候，肝脏不好的人尽量少买辣的。

4.方便面、香肠和罐头食品

虽然过年的时候，吃大鱼大肉的时候没有方便面的空间。但是那些因为某些原因不能回家过年的人，只好把泡面作为他们的晚餐。要知道，泡面是肝脏的麻烦制造者，吃不下就尽量少吃。此外，香肠和罐头食品中往往含有对人体有害的食用色素和防腐剂，经常食用还会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。准备年货的时候要少选这些食物。

吃太多好吃的「伤胃」年货怎么补救？

1、燕麦片

配料：燕麦、牛奶。

做法：首先在锅中加入适量的水，至沸腾。将燕麦倒入水中，边煮边搅拌，直到再次均匀沸腾。还可以加牛奶，让它更香。

功效：燕麦粥可以补益肝胃，进而可以治疗肝胃不和引起的饮食减少、大便不通等问题。

注意：燕麦虽然有养胃的作用，但也不宜多吃。吃多了会导致胃痉挛或腹胀等不适。对于胃炎患者来说，是不适合吃的，否则，会加重病情。

2.核桃粥

材质：核桃。

做法：先将核桃和大米用清水浸泡2小时，然后一起放入锅中加入适量的水至沸腾，至大米开花，再加入适量的盐调味即可。

功效：核桃有养胃保健的功效。经常吃核桃，可以健胃开胃，对胃痛、慢性胃炎有食疗作用。此外，核桃还能防癌抗癌，对胃癌、食道癌有一定的抑制作用。

3.玉米粥

材质：玉米

做法：先将适量的大米洗净，然后将新鲜的玉米去皮洗净，再将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量的水用大火烧开，再用小火慢煮20分钟左右。

功效：玉米能健脾和胃，增进食欲，增进食欲。对于胃酸和脾胃气虚的人来说，特别适合吃玉米粥来养胃，补充营养

做法：先往锅里加水，再放入鸭丁烧开，然后撇去泡沫，加入花椒、胡萝卜、小米煮粥，根据个人口味加盐、鸡粉调味。

5、泥鳅土豆米粥

材料：泥鳅200克、大米100克、辣椒1克、土豆150克、醋15克、精盐2克、葱10克、姜2克。

做法：先将泥鳅杀死，洗净，放入锅中，加水、葱、姜片，煎30分钟，然后取汤。将泥鳅汤放入锅中，加入大米和土豆丁煮成粥，根据个人口味加入胡椒粉、醋和盐调味。

总之，冬天可以说是养肝养胃的好时候。多吃滋补肝胃的食谱，让你远离肝病和胃病，健康快乐的度过2015年春节！