1.经常吸烟的人

专家研究发现，酸奶中丰富的维生素A等生化活性成分可以保护人体的气管壁免受炎症的侵害，因此对于经常吸烟的人来说，可以有效预防因经常吸烟而导致的支气管炎疾病的发生。

2.电脑工人

科学家发现，当人们从事电脑工作时，容易造成体内维生素A和维生素B的大量消耗，从而导致视力疲劳和下降，矿物质元素钙吸收不足以及X射线辐射的影响。酸奶含有丰富的维生素A、维生素BT、矿物元素钙和能抑制X射线辐射的生化活性成分，吃了会对人体有益。因此，电脑工作者应该经常吃一些酸奶，以利于自己的健康。

3.萎缩性胃炎患者

临床医学专家发现，对于萎缩性胃炎患者来说，吃酸奶可以起到非常好的辅助治疗作用。这是因为酸奶中的蛋白质会因受热和乳酸而变性，酸奶中的这些变性蛋白质和磷脂会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜有很好的保护作用。同时，这些变性蛋白可以刺激胃黏膜下壁细胞的分泌，修复受损的胃黏膜。同时，酸奶中特有的乳糖成分产生的乳酸和葡萄糖醛酸还能增加胃功能所需的酸度，抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，保护胃免受毒素的侵蚀，有利于胃炎的恢复和治疗。因此，对于萎缩性胃炎患者来说，宜经常食用酸奶，不仅对胃本身有效，而且有利于整个人体的营养供给。

4.经常喝酒的人

因为酸奶可以在胃黏膜表面形成一层厚厚的疏水层，以抵御酒精等各种外界因素对胃壁的侵蚀，同时酸奶中所含的半胱氨酸、维生素B1、维生素B2、矿物质元素钙等也可以分解酒精中的醛类化合物，迅速随酒精排出体外，从而减轻心脏、肝脏等内脏器官的负担，防止酒精中毒。因此，人们最好在喝酒前喝点酸奶。

5、习惯性便秘

临床调查结果表明，便秘症状在老年人中较为常见，尤其是高血压、冠心病和肥胖的老年人。其实便秘的人只要能经常吃点酸奶，这种不适感是可以消除的。这主要是因为酸奶可以为患者补充水分，同时酸奶中含有的大量乳酸和乳糖在人体内发酵加速肠胃蠕动，使大便畅通无阻，所以吃酸奶会对习惯性便秘有帮助。

6.骨质疏松症患者

美国和英国的医学专家最近指出，骨质疏松症除了与钙有关外，还与锰和维生素D的缺乏密切相关。因子微量元素锰不仅参与体内多种酶的激活过程，还能与维生素d一起促进人体对矿物元素钙的吸收，专家还建议，骨质疏松患者应在医生的指导下，在服药和体育锻炼的同时，最好经常吃一些酸奶。这是因为酸奶中含有丰富的钙、锰、生长素D、乳糖等高活性矿物质元素，对骨质疏松患者能起到很好的辅助治疗作用。