上火不是夏天的专利。其实人在寒冷的秋冬更容易上火。这是因为人们为了保持身体温暖，吃了太多上火的食物，口味的选择变重，不利于身体的微循环。

中医专家提倡均衡饮食，必要时多喝健康饮料，充分利用吃三餐的机会补水灭火，从根源上调节内环境，防止冬季干燥。

清淡的饮食更健康

第一，重在健脾养肝清肺。应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等温润甘甜的水果，加速肠胃蠕动，滋阴润燥。但建议少吃橘子等水果，容易上火。尽量选择扁平的水果，可以滋润人体。

第二，少吃盐。因为高盐饮食会降低黏膜抵抗疾病的能力，让各种细菌乘虚而入，诱发咽炎。同时，重口味会损伤津液，容易缺水，人体缺水容易上火。所以在冬季饮食口味的选择上，不要为了追求刺激而选择重口味，还是以清淡饮食为主。

第三，吃火锅辣饭时，辅以辅料，如萝卜、豆腐、白菜等。达到保湿防火的目的。如果你是燥热体质，我建议你不要吃太多的牛羊肉，这对燥热体质的人有很强的刺激作用。建议以蔬菜为主。

冬天熬夜也会上火

从中医的角度来说，熬夜容易耗尽身体的津液，容易使身体缺水，容易上火。所以你要尽量减少熬夜的情况，最好在晚上11点左右入睡。

秋冬季节，一个很重要的防止上火的方法就是多喝水，包括一些滋补的汤，但是不适合用有火的凉茶。喝多了容易使脾胃功能减弱，身体变弱。