对于大多数吃货来说，吃零食“根本停不下来”的节奏可以说是家常便饭，但是如果不考虑能量的摄入，总是吃一些甜食，很容易导致生活方式疾病。但是，正确地吃零食对于提高工作和学习的效率是非常有用的。如何在两餐之间吃零食防止肥胖？来听听日本经济新闻给出的专家意见吧！

日本女子营养大学营养系门诊经常听到问题——“没有不胖的零食吗？”“控制不住自己吃零食怎么办？”很多人认为吃零食对成年人的健康有害，但营养诊所的浦池贵子教授指出，零食绝不一定不好，关键看人们如何选择和食用。

在古代，零食主要是作为一日三餐的能量补充而存在，但在现代，人们常吃的甜点和坚果往往被作为工作和学习过程中的消遣，以释放压力，改善心情。一旦不注意，感觉饿了就容易吃太多零食。一般这个时候，建议你吃饺子、红薯等不含白糖的食物。有人认为这些食物富含碳水化合物，能量过多容易发胖。不过这些食物都很饱，一般不能吃太多。只需要在下一餐稍微减少碳水化合物的摄入就可以轻松达到均衡饮食的目的。

吃零食的时候喝点茶或者咖啡。

当你情绪低落，无论如何都想吃甜食来改善心情的时候，不妨选择吃带饮料的零食。甜食有增加大脑中快乐激素的作用，血糖水平的暂时升高也有助于改善人的情绪。如果这个时候能伴着茶或者咖啡的香味，这个效果可以翻倍。

浦驰指出，为了防止零食暴饮暴食的发生，“首先要认识到，你是因为饿了才想吃东西，还是只想改善心情”，因为在吃东西的时候，心情很重要。如果你带着强烈的负罪感去吃饭，只会导致恶性循环。

吃零食时最需要注意的是营养不良

很多人认为应该控制零食的摄入量，避免肥胖，所以很多时候人们会选择低热量的零食，但这个时候，低热量的零食往往不能满足人们的需求，人们会忍不住吃下一份零食，导致热量摄入过多。专家认为，如果你无论如何真的想吃某样东西，与其用更多的其他食物代替，不如想吃就吃，这样更有利于控制热量摄入。

吃零食最大的罪过就是导致营养不良。如果你吃了太多零食，你可能就不能把三餐作为主餐。此外，零食多为碳水化合物食物，容易缺乏一顿主餐应该摄取的蛋白质、维生素和矿物质，导致膳食营养平衡崩溃，营养不良。专家建议，每天每餐都要计算食物的热量，很麻烦。还不如每天称体重，通过直观的数据来管理体重，对控制零食的摄入量会更有帮助。