晚上八九点吃萝卜可以让你睡一整夜，第二天大便就成形了，所以睡前吃萝卜真的是一件好事。之所以起床要吃姜，是为了用姜生发。起床是为了生发，用生姜又能帮到你。

关于生姜你必须知道的四句俗语。

1.早点吃姜，比参鸡汤好。

中医有句话叫“药食同源”，有一样东西是不能忽视的，那就是生姜。

生姜的作用范围很广。可以作为厨房的调料，必要时也可以入药。家里无论老幼，感冒受风，马上喝一碗姜汤，出一点汗，感冒就好了。胃寒，胃口不好，就喝两天生姜红枣茶暖胃。如果是日常保健吃姜，一定要在早餐的时候吃，也就是“早吃姜，胜在汤。”

早上吃生姜的养生效果最好，因为生姜最擅长传播阳明静的阳气。早晨是气血流入阳明经穴的时间。这个时候吃姜可以生胃气，促进消化。而且生姜辛温，能加快血液流动，有提神的作用。

那么怎么吃呢？早餐最好准备一盘生姜，和米粥一起吃。泡好的姜吃起来又脆又酸又甜又辣，粥的香味非常好吃。

2.下午吃姜，会生病。

中午以后不要吃姜，否则容易伤肺。中国人特别注意适应天气。自然界的阳气在中午达到顶峰，但达到顶峰就会下降。午后，阴开始上升，阳开始收敛。姜是阳气之源，下午不宜吃姜。

中午时分，心经的气血最充沛。这个时候吃姜，对于那些生自己气的人来说无异于火上浇油，心里会烧得更旺。心火太旺，肺受创，就会出现咳嗽、哮喘、痰热等各种症状。阴虚火旺的人会记住这一点。

3.晚上吃姜死。

姜是太阳之神，晚上人体要养阴，克制太阳之神。吃姜适得其反，逆天。此时吃姜有三大危害：

一是让人兴奋，睡不好觉；第二，刺激神经，影响心脏功能；三、内火郁结耗肺阴伤肾水。

光是这些还不足以说明“晚吃姜”的危害最关键的原因是有些人喜欢晚上喝酒，如果和姜一起喝，那将是极大的危害！

姜酒同吃，心烂百日。姜和酒都是热的东西。姜借助酒入经络，酒借助姜入脏腑。晚上喝加了姜的酒，相当于吃了慢性毒药。久而久之，内脏就会受伤。

4.脱皮？根据情况

现在的菜谱里，凡是用姜的，总说“把姜剥了”。其实姜皮绝不是可有可无的东西。这是一种中药。带皮吃还是不带皮吃，要看具体情况。只要记住一点：植物的皮和肉是一对阴阳。姜肉性热，所以姜皮性凉。生姜发汗，所以生姜皮止汗。受寒，喝姜汤出汗，自然不如剥；平时喝姜枣茶驱寒，不用削皮；一般姜是用来做菜的，一定要带皮吃，以免偏食。